Kopūstas ir jo gydomieji būdai « Mokslo diena « 

Kopūstas ir jo gydomieji būdai



 

Kopūstas ir jo savybės (pirmoji straipsnio dalis)

Sergant širdies ir kraujagyslių ligomis

Sergant hipotonija

Sergant hipertonija

Sergant plaučių ligomis

Sergant kvėpavimo takų ligomis

Sergant bronchitu ir bronchine astma

Sergant burnos ir gerklės ligomis

Sergant angina

Sergant kepenų ligomis

Sergant tulžies ligomis

Sergant kasos ligomis

Sergant inkstų ligomis

Sergant šlapimo ligomis

Sergant skrandžio ir žarnyno ligomis

Sergant skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opalige

Sergant gastritu

Siekiant pagerinti virškinimą

Siekiant pagerinti medžiagų apykaitą

Siekiant sustiprinti ir išvalyti organizmą organizmą

Esant apsinuodijimui

Esant rėmeniui

Esant rauguliui

Sergant odos ligomis

Esant žaizdoms

Sergant peršalimo ligomis

Sergant cukriniu diabetu

Sergant sąnarių ligomis

Sergant radikulitu

Esant raumenų sutrikimams

Sergant kaulų ligomis

Esant skausmams

Esant nerviniams negalavimams

Sergant moterų ligomis

Sergant vyrų ligomis

Sergant vaikų ligomis

Sergant infekcinėmis ligomis

Esant uždegiminiams procesams

Esant pykinimui ir vėmimui

Sergant onkologinėmis ligomis

Siekiant suaktyvinti skydliaukės funkcijas

Sergant hemorojumi

Sergant podagra

Sergant kolitu

Esant vidurių užkietėjimui

Esant viduriavimui

Siekiant pagerinti smegenų veiklą

Sergant galvos skausmui

Sergant vandene

Esant apetito stokai

Sergant mažakraujyste

Sergant avitaminoze

Esant cholesteroliui

Siekiant sustiprinti imunitetą

Siekiant sustiprinti nagus

Siekiant gražios rankų odos

Sergant akių ligomis

Sergant kojų ligomis

Sergant dantų ir dantenų ligomis

Siekiant sustiprinti plaukus

Esant nutukimui

Esant pagirioms

 

bulve

Ankstesniame skyriuje buvo išvardytos kopūsto gydomosios savybės. Šiame skyriuje išskirsime pagrindinius praktikuojamus kopūsto gydomuosius būdus sergant tam tikromis ligomis bei esant atitinkamiems negalavimams.

Sergant širdies ir kraujagyslių ligomis praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama vartoti kopūstus. Vartojama širdies raumens veiklai normalizuoti ir nuo aterosklerozės;

Pastaba: Kopūstas – tai geras kalio šaltinis. Jame esančios veikliosios medžiagos normalizuoja širdies raumens veiklą ir saugo nuo aterosklerozės.

■ Rekomenduojama daryti kopūstų iškrovos dieną sergant ateroskleroze: suvartoti 1,5 kg termiškai neapdorotų šviežių kopūstų.Padalyti į 6 porcijas salotų, kurias suvalgyti per dieną. Kiekvieną salotų porciją pagardinti 5 g augalinio aliejaus;

■ 1 stiklinėje kopūstų sulčių ištirpinti 1 valgomąjį šaukštą medaus. Gerti po 2 kartus per dieną, prieš valgį. Vartojama nuo širdies ligų;

Pastaba: Kopūstų sultyse yra gausu lengvai įsisavinamų angliavandenių, vitaminų C, PP, folinės rūgšties, kalio, natrio, kalcio, magnio ir geležies druskų.

■ Rekomenduojama vartoti raugintus kopūstus kraujagyslių sienelėms stiprinti;

Pastaba: Raugintuose kopūstuose yra vitamino C, kuris stiprina kraujagyslių sieneles.

■ Rekomenduojama gerti po 1-1,5 stiklinės šiltų kopūstų sulčių, prieš valgį arba valgant. Vartojama nuo aterosklerozės;

■ Rekomenduojama vartoti po 1-2 arbatinius šaukštelius į 0,5 stiklinės šilto vandens. Gerti 30-60 minučių prieš valgį. Vartojama nuo aterosklerozės;

■ Rekomenduojama gerti baltagūžių kopūstų sultis, po ½ stiklinės 3 kartus per dieną, likus valandai iki valgio. Vartojama sergant stenokardija (skausmas krūtinėje, atsirandantis dėl širdį maitinančių kraujagyslių susiaurėjimo).

Sergant hipotonija praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama valgyti kopūstų esant žemam kraujo spaudimui;

■ Rekomenduojama vartoti kopūstų išspaudas esant žemam kraujo spaudimui;

■ Rekomenduojama gerti kopūstų sulčių po 1-2 stiklines 2-3 kartus per dieną, 30-60 minučių prieš valgį. Vartojama kraujospūdžiui sureguliuoti.

Pastaba: Kopūstų sultyse yra gausu lengvai įsisavinamų angliavandenių, vitaminų C, PP, folinės rūgšties, kalio, natrio, kalcio, magnio ir geležies druskų.

Sergant hipertonija praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama daryti kopūstų iškrovos dieną sergant hipertonine liga: suvartoti 1,5 kg termiškai neapdorotų šviežių kopūstų. Padalyti į 6 porcijas salotų, kurias suvalgyti per dieną. Kiekvieną salotų porciją pagardinti 5 g augalinio aliejaus;

Pastaba: Kopūstai turi kalio, kurie svarbūs sergant hipertenzija.

■ Rekomenduojama gerti kopūstų sulčių po 1-2 stiklines 2-3 kartus per dieną, 30-60 minučių prieš valgį. Vartoja kraujospūdžiui sureguliuoti.

Pastaba: Kopūstų sultyse yra gausu lengvai įsisavinamų angliavandenių, vitaminų C, PP, folinės rūgšties, kalio, natrio, kalcio, magnio ir geležies druskų.

Sergant plaučių ligomis praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama šviežias kopūstų sultis sumaišyti su medumi. Gerti po 1 stiklinę 3 kartus per dieną. Vartojama nuo plaučių ligų;

■ Rekomenduojama vartoti šviežias kopūstų sultis. Vartojama nuo plaučių tuberkuliozės.

Pastaba: Šviežiuose kopūstų sultyse yra fitoncidų, kurie užmuša tuberkuliozės lazdelę, auksinį stafilokoką ir kai kuriuos kitus mikrobusg>.

Sergant kvėpavimo takų ligomis praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama gerti kopūstų sultis po ½ stiklinės (palaipsniui didinant iki 1 stiklinės) 3-4 kartus per dieną, 30-40 minučių prieš valgį. Vartojama nuo viršutinių kvėpavimo takų kataro ir užkimimo;

■ Rekomenduojama gerti pasaldintas kopūstų sultis. Gerti po 1 valgomąjį šaukštą keletą kartų per dieną. Vartojama nuo kosulio ir užkimimo;

■ Rekomenduojama vartoti šviežių kopūstų sultis, sumaišytas su cukrumi, santykiu 1:1. Gerti po 1 arbatinį šaukštelį 5-6 kartus per dieną. Vartojama viršutinių kvėpavimo takų katarui gydyti;

■ Baltagūžių kopūstų sultis sumaišyti su tokiu pat kiekiu medaus. Gerti po 1 arbatinį šaukštelį kas 1,5-2 valandas. Vartojama esant viršutinių kvėpavimo takų uždegimui, kosuliui ir praradus dėl užkimimo balsą;

■ Rekomenduojama gerti po 1 arbatinį šaukštelį keletą kartų per dieną šviežai pagamintų kopūstų sulčių, sumaišytų su medumi arba cukrumi. Vartojama nuo kosulio ir užkimimo;

■ 1 stiklinėje kopūstų sulčių ištirpinti 1 valgomąjį šaukštą medaus. Gerti po 2 kartus per dieną, prieš valgį. Vartojama nuo kvėpavimo takų ligų;

■ Rekomenduojama gerti kopūto lapų nuovirą su medumi. Gerti po 1 valgomąjį šaukštą keletą kartų per dieną. Vartojama esant viršutinių kvėpavimo takų katarui;

■ Rekomenduojama daryti kopūsto kompresą esant kosuliui;

Kopūsto kompresas: Kaklą apvynioti kopūsto lapu bei pritvirtinti jį medvilnine skarele. Tokį kopūsto kompresą keisti kas 2 valandas.

Pastaba: Kopūstas “sugeria” karštį, todėl sumažėja kūno temperatūra, palengvėja kvėpavimas bei atlėgsta skausmas. Savijauta pagerėja jau po antrojo kompreso.

■ Rekomenduojama į nosį lašinti baltagūžių kopūstų sulčių po 3-4 lašus 3 kartus per dieną. Vartojama sergant sloga (rinitas).

Sergant bronchitu ir bronchine astma praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama šviežias kopūstų sultis sumaišyti su medumi. Gerti po 1 stiklinę 3 kartus per dieną. Vartojama nuo bronchito;

■ Rekomenduojama gerti kopūstų sultis nuo bronchų infekcijų;

■ Rekomenduojama reguliariai valgyti salotas, pagamintas iš raugintų kopūstų, svogūnų ir česnakų. Šios salotos sušvelnina dusulio priepuolius. Vartojama nuo bronchinės astmos;

■ Rekomenduojama daryti kopūsto kompresą esant įsisenėjusiam bronchitui;

Kopūsto kompresas: Kaklą ir bronchų sritį aptepti sutarkuoto kopūsto košele, pridengti kompresiniu popieriumi bei stora skara arba rankšluosčiu. Šį kopūsto kompresą palaikyti valandą.

■ Rekomendojama vartoti kopūstų sirupą pirtyje. Vartojama nuo bronchito.

Kopūstų sirupas: Sumaišyti 4 dalis kopūstų sunkos ir 1 dalį cukraus. Tada mišinį pakaitinti ant silpnos ugnies, kol išgaruos maždaug pusė skysčio. Šio kopūsto sirupo pirtyje gerti po 1 arbatinį šaukštelį. Tarp vaistinės priemonės vartojimo daryti 30 minučių pertrauką.

Sergant burnos ir gerklės ligomis praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama burną skalauti šiltomis kopūstų sultimis esant burnos gleivinės uždegimui, ryklės uždegimui ir opoms;

Pastaba: Kopūstų sultyse yra gausu lengvai įsisavinamų angliavandenių, vitaminų C, PP, folinės rūgšties, kalio, natrio, kalcio, magnio ir geležies druskų.

■ Rekomenduojama gerti kopūstų sultis po ½ stiklinės (palaipsniui didinant iki 1 stiklinės) 3-4 kartus per dieną, 30-40 minučių prieš valgį. Vartojama nuo užkimimo;

■ Rekomenduojama gerti pasaldintas kopūstų sultis po 1 valgomąjį šaukštą keletą kartų per dieną. Vartojama nuo užkimimo;

■ Baltagūžių kopūstų sultis sumaišyti su tokiu pat kiekiu medaus. Gerti po 1 arbatinį šaukštelį kas 1,5-2 valandas. Vartojama praradus balsą dėl užkimimo;

■ Rekomenduojama gerti po 1 arbatinį šaukštelį keletą kartų per dieną šviežiai pagamintų kopūstų sulčių, sumaišytų su medumi arba cukrumi. Vartojama nuo užkimimo;

■ Kopūstų sultis praskiesti vandeniu ir gerti prasidėjus gerklės uždegimui;

■ Rekomenduojama, kopūstų sultimis, praskiestomis vandeniu, skalauti burną. Vartojama nuo stomatito (burnos gleivinės uždegimas);

■ Rekomenduojama daryti kopūsto kompresą skaudant gerklę;

Kopūsto kompresas: Kaklą apvynioti kopūsto lapu bei pritvirtinti jį medvilnine skarele. Tokį kopūsto kompresą keisti kas 2 valandas.

Pastaba: Kopūstas “sugeria” karštį, todėl sumažėja kūno temperatūra, palengvėja kvėpavimas bei atlėgsta skausmas. Savijauta pagerėja jau po antrojo kompreso.

■ Rekomenduojama gerklės skausmą gydyti kopūstų ir burokų sultimis sumaišytomis su actu. Į stiklinę sutarkuotų daržovių masės įpilti 1 valgomąjį šaukštą 6 proc. acto bei 2 valandas palaikyti tamsioje vietoje. Tada išspausti sultis bei skalauti šiomis sultimis gerklę. Kitą dalį sulčių atskiesti vandeniu (santykiu 1:1). Gerti po 1 valgomąjį šaukštą 3 kartus per dieną.Vartojama nuo gerklės skausmo.

Sergant angina praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama gerklę skalauti vandeniu praskiestomis kopūstų sultimis sergant angina;

■ Rekomenduojama daryti kopūsto kompresą sergant angina;

Kopūsto kompresas: Kaklą ir bronchų sritį aptepti sutarkuoto kopūsto košele, pridengti kompresiniu popieriumi bei stora skara arba rankšluosčiu. Šį kopūsto kompresą palaikyti valandą.

■ Rekomenduojama anginą gydyti kopūstų ir burokų sultimis sumaišytomis su actu. Į stiklinę sutarkuotų daržovių masės įpilti 1 valgomąjį šaukštą 6 proc. acto bei 2 valandas palaikyti tamsioje vietoje. Tada išspausti sultis bei skalauti šiomis sultimis gerklę. Kitą dalį sulčių atskiesti vandeniu (santykiu 1:1). Gerti po 1 valgomąjį šaukštą 3 kartus per dieną. Vartojama nuo anginos.

Sergant kepenų ligomis praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama vartoti be trąšų užaugintus baltagūžius kopūstus, nes palankiai veikia kepenis;

■ Rekomenduojama daryti kopūstų iškrovos dieną sergant kepenų ligomis: suvartoti 1,5 kg termiškai neapdorotų šviežių kopūstų. Padalyti į 6 porcijas salotų, kurias suvalgyti per dieną. Kiekvieną salotų porciją pagardinti 5 g augalinio aliejaus;

■ Rekomenduojama gerti po 1-1,5 stiklinės baltagūžių kopūstų sulčių nuo kepenų ligų;

Pastaba: Kopūstų sultyse yra gausu lengvai įsisavinamų angliavandenių, vitaminų C, PP, folinės rūgšties, kalio, natrio, kalcio, magnio ir geležies druskų.

Pratinant organizmą prie šviežių baltagūžių kopūstų sulčių, pradžioje, jas galima maišyti su morkų sultimis (santykiu 1:1). Ilgainiui morkų sulčių kiekį šiame mišinyje reikia palaipsniui mažinti, kol organizmas pripras prie grynų baltagūžių kopūstų sulčių.

■ Rekomenduojama vartoti šviežių baltagūžių kopūstų sultis po 1/3-1/4 stiklinės, prieš valgį. Vartojama nuo kepenų tinimų;

■ Sumaišyti ½ stiklinės raugintų kopūstų sulčių su ½ stiklinės šviežių pomidorų sulčių. Gerti po 1/3
stiklinės 3 kartus per dieną, po valgio. Vartojama sergant kepenų ligomis;

Pastaba: Teigiamų rezultatų pasiekiama vartojant ilgesnį laiką šį mišinį.

■ 1 stiklinėje kopūstų sulčių ištirpinti 1 valgomąjį šaukštą medaus. Gerti po 2 kartus per dieną, prieš valgį. Vartojama nuo kepenų ligų;

■ Rekomenduojama gerti raugintų kopūstų sulčių nuo kepenų ligų. Prieš geriant sultis reikia pašildyti bei išgerti po 1 arba 2 stiklines iš karto;

■ Rekomenduojama vartoti sulčių kokteilį, nes jos naudingos kepenims.

Sulčių kokteilis: Gaminamas iš 5 kopūsto lapų, 2 morkos, ketvirčio buroko, trupučio krapų, petražolių ir burokų sulčių.

Sergant tulžies ligomis praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama gerti 1 stiklinė raugintų kopūstų sulčių ir 1 stiklinė pomidorų sulčių mišinį, 3 kartus per dieną. Vartojama sergant tulžies pūslės ligomis ir tulžies išsiskyrimui stimuliuoti;

■ Rekomenduojama valgyti raugintus kopūstus sergant tulžies akmenlige;

Pastaba: Žiemą, labai naudingi rauginti kopūstai, nes jie turtingi vitamino C ir ląstelienos.

■ Rekomenduojama gerti po 50-100 ml 3 kartus per dieną šviežių baltagūžių kopūstų sulčių. Vartojama sergant tulžies diskinezija ir tulžies pūslės uždegimu;

Pastaba: Kopūstų sultyse yra gausu lengvai įsisavinamų angliavandenių, vitaminų C, PP, folinės rūgšties, kalio, natrio, kalcio, magnio ir geležies druskų.

Pratinant organizmą prie šviežių baltagūžių kopūstų sulčių, pradžioje, jas galima maišyti su morkų sultimis (santykiu 1:1). Ilgainiui morkų sulčių kiekį šiame mišinyje reikia palaipsniui mažinti, kol organizmas pripras prie grynų baltagūžių kopūstų sulčių.

■ Rekomenduojama gerti kopūstų sulčių po 1-2 stiklines 2-3 kartus per dieną, 30-60 minučių prieš valgį. Vartojama sergant tulžies akmenlige ir tulžies pūslės uždegimu;

■ Rekomenduojama gerti kopūsto sulčių po ½ stiklinės 3-4 kartus per dieną, prieš valgį. Vartojama nuo cholecistito (tulžies pūslės uždegimas);

■ Rekomenduojama gerti po 50- 100 ml raugintų kopūstų sulčių sergant tulžies takų diskinezija cholestitu (tulžies pūslės uždegimas) ir cholangitu (tulžies latakų uždegimas);

■ Rekomenduojama gerti raugintų kopūstų sulčių po 100 ml 3 kartus per dieną, likus 30 minučių iki valgio. Vartojama sergant tulžies akmenlige ir tulžies sekrecijai skatinti;

■ Rekomenduojama gerti pašildytas kopūstų sulčių po 0,5 stiklinės, 2-3 kartus per dieną. Tokiu būdu gydytis 3-4 savaites. Vartojama nuo cholecistito (tulžies pūslės uždegimas);

■ 1 l raugintų kopūstų sūrimo, 400 ml alyvuogių aliejaus, 4 citrinų sultis. Tada viską gerai išmaišyti, kol masė taps vienalytė. Parą prieš pradedant gydymą nieko nevalgyti. Po to kas 25 minutes gerti po 100 g šio mišinio. Netrukus prasideda skausmo priepuoliai bei viduriavimas, po 4-5 valandų akmenys pasišalina kartu su išmatomis. Po šios gydymo procedūros gerti ramunėlių žiedų ir pankolių arbatą. Vartojama nuo sergant tulžies akmenlige.

Sergant kasos ligomis praktikuojamas kopūsto gydomasis būdas:

■ Rekomenduojama gerti raugintų kopūstų sultis. Vartojama kasos sekrecijai skatinti.

Sergant inkstų ligomis praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama vartoti kopūstus esant inkstų nepakankamumui;

Pastaba: Kopūstuose yra daug jodo, todėl naudinga juos valgyti esant inkstų nepankamumui.

■ Rekomenduojama daryti kopūstų iškrovos dieną sergant inkstų ligomis: suvartoti 1,5 kg termiškai neapdorotų šviežių kopūstų. Padalyti į 6 porcijas salotų, kurias suvalgyti per dieną. Kiekvieną salotų porciją pagardinti 5 g augalinio aliejaus;

■ 1 stiklinėje kopūstų sulčių ištirpinti 1 valgomąjį šaukštą medaus. Gerti po 2 kartus per dieną, prieš valgį.Vartojama nuo inkstų ligų;

Pastaba: Kopūstų sultyse yra gausu lengvai įsisavinamų angliavandenių, vitaminų C, PP, folinės rūgšties, kalio, natrio, kalcio, magnio ir geležies druskų.

■ Rekomenduojama vartoti sulčių kokteilį, nes jos naudingos inkstams;

Sulčių kokteilis: Gaminamas iš 5 kopūsto lapų, 2 morkos, ketvirčio buroko, trupučio krapų, petražolių ir burokų sulčių.

■ Rekomenduojama valgyti patiekalus pagamintus iš kopūstų. Vartojama sergant inkstų ligomis.

Sergant šlapimo ligomis praktikuojamas kopūsto gydomasis būdas:

■ Rekomenduojama vartoti kopūstų sėklų nuovirą šlapimui varyti.

Kopūstų sėklos nuoviras: 10 g kopūstų sėklų užpilti 200 ml vandens, virti 10 minučių, atvėsinti ir nukošti. Gerti po 1/3 stiklinės 3 kartus per dieną.

Sergant skrandžio ir žarnyno ligomis praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama vartoti šviežius kopūstus, nes turi teigiamos įtakos skrandžio gleivinei, žarnyno peristaltikai, žarnyno mikroflorai, motorinei bei evakuacinei žarnyno veiklai.

Pastaba: Šviežiuose kopūstuose yra vitamino U, kuris tiesiogiai veikia skrandžio gleivinę, turi teigiamos įtakos žarnyno paristaltikai, žarnyno mikroflorai, motorinei bei avokuacinei žarnyno veiklai.

■ Rekomenduojama gerti kopūsto sulčių 3 kartus per dieną, nes yra puiki apsauginė skrandžio ir žarnų sienelių priemonė, kai jos nepakankamai aprūpinamos krauju. Taip pat kopūstų sultys vartojamos nuo skrandžio ir žarnyno uždegimų;

Pastaba: Kopūstų sultyse yra gausu lengvai įsisavinamų angliavandenių, vitaminų C, PP, folinės rūgšties, kalio, natrio, kalcio, magnio ir geležies druskų. Baltagūžių kopūstų sultys atgaivina sutrikusią skrandžio gleivinės kraujotaką.

■ Rekomenduojama gerti po 0,5 stiklinės 2-3 kartus per dieną, prieš valgį pašildytų šviežių kopūstų sulčių. Vartojama skrandžio sekrecijai ir žarnyno veiklai pagerinti;

■ Rekomenduojama gerti kopūstų sulčių po 1-2 stiklines 2-3 kartus per dieną, 30-60 minučių prieš valgį. Vartojama esant normaliai skrandžio sulčių sekrecijai;

■ Rekomenduojama gerti kopūstų sulčių po 1 stiklinę 3 kartus per dieną. Tokiu būdu gydytis 1-1,5 mėnesio. Vartojama žarnyno veiklai pagerinti;

■ Rekomenduojama gerti baltagūžių kopūstų sulčių skrandžio motorikai gerinti;

■ Rekomenduojama gerti šiltas kopūstų sultis po 0,5- 1 stiklinę 3 kartus per dieną, 20-30 minučių prieš valgį. Vartojama skrandžio gleivinės gydymo profilaktikai;

■ Rekomenduojama vartoti kopūstų išspaudas. Vartojama žarnyno valymui;

■ Rekomenduojama gerti kopūsto sulčių po ½ stiklinės 3-4 kartus per dieną, prieš valgį. Vartojama nuo žarnyno atonijos;

■ Rekomenduojama vartoti sausas kopūstų sultis esant žarnyno atonijai;

Kopūstų sulčių milteliai: Medicinos praktikoje vartojamos sausos kopūstų sultys. Tai higroskopiniai milteliai nuo kreminės iki rudos spalvos, turintys būdingą kopūstų kvapą ir skonį. Jie gaminami baltagūžio kopūsto šviežias sultis išdžiovinus purškiamuoju džiovinimu. Vartojimas: 1 arbatinį šaukštelį kopūstų sulčių miltelių ištirpinti 0,5 stiklinės vandens. Gerti po 3-4 kartus per dieną, valandą prieš valgį, 3-4 savaites. Tokį gydymo kursą profilaktiškai pakartoti po 3-6 mėnesių.

■ Rekomenduojama vartoti neseniai užraugtų kopūstų sulčių arba šviežių kopūstų sergant infekcinėmis skrandžio ir žarnyno ligomis;

■ Rekomenduojama valgyti raugintus kopūstus. Vartojama nuo skrandžio ir žarnyno ligų bei skrandžio sumažėjus sekreto rūgštingumui;

■ Rekomenduojama ištisą mėnesį gerti raugintų kopūstų sultis, 15-20 minučių prieš valgį. Po 2-3 savaičių pertraukos gydymo kursą galima pakartoti. Vartojama sumažėjus skrandžio sulčių rūgštingumui ir skrandžio sekrecijai skatinti;

■ Raugintų kopūstų sultis sumaišyti su citrinų sultimis santykiu 1:1. Vartojama sumažėjus skrandžio sulčių rūgštingumui;

Pastaba: Jokiu būdu nevartoti esant padidėjusiam skrandžio sulčų rūgštingumui.

■ Rekomenduojama gerti šviežias baltagūžių kopūstų sultis po 0,5 stiklinės 2-3 kartus per dieną, likus valandai iki valgio (būtina truputį pašildyti). Paruoštas šviežias kopūsto sultis laikyti ne ilgiau negu 2 paras, ir tik šaldytuve. Ši priemonė padeda esant sumažėjusiam skrandžio sulčių rūgštingumui;

Pastaba: pratinant organizmą prie šviežių baltagūžių kopūstų sulčių, pradžioje, jas galima maišyti su morkų sultimis (santykiu 1:1). Ilgainiui morkų sulčių kiekį šiame mišinyje reikia palaipsniui mažinti, kol organizmas pripras prie grynų baltagūžių kopūstų sulčių.

■ Rekomenduojama gerti kopūstų sulčių po 0,5 stiklinės, 2-3 kartus per dieną. Tokiu būdu gydytis 3-4 savaites. Vartojama sumažėjus skrandžio sulčių rūgštingumui;

■ Šviežius kopūstus sutarkuoti ir išspausti per marlę. Tada gautas kopūsto sultis 2-3 minutes kaitinti 90°C temperatūroje, bet neužvirinti. Jeigu skrandžio sekreto rūgštingumas nepadidėjęs, kaitinti nebūtina. Kopūstų sulčių atsargas laikyti šaldytuve ne ilgiau negu 2 paras. Prieš geriant kopūstų sultis pašildyti. Per parą išgertti nuo 100-150 ml iki 0,8-1,5 l kopūstų sulčių. Tokiu būdu gydytis 1-2-3 mėnesius. Šį gydymą pradėti nuo mažų dozių- ½ stiklinės 3 kartus per dieną, 30-40 minučių prieš valgį. Jeigu organizmas toleruoja kopūstų sultis, po 5-7 dienų sumažėja skausmai, raugulys, susilpnėja rėmuo, pagerėja žarnyno veikla. Tada dozę galima didinti iki 1 stiklinės 3 kartus per dieną. Nepriklausomai nuo savijautos, gydomąsi 1-1,5 mėnesio. Vartojama skrandžio ir žarnyno veiklai gerinti;

■ Rekomenduojama valgyti šviežių kopūstų salotas. Vartojama žarnyno peristaltikos stimuliavimui;

■ Rekomenduojama vartoti raugntų kopūstų ir avokadų salotas žarnyno floros palaikymui.

Raugintų kopūstų ir avokadų salotos: Kopūstų rauginimas: 2 vidutinio dydžio kopūstų galvos, 2 valgomieji šaukštai druskos; Salotos: 50 g plautų mėlynžiedžių liucernų daigų, 1 luptas, griežinėliais pjaustytas avokadas be kauliuko, 1 valgomasis šaukštas moliūgo aliejaus, šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal skonį. Raugintų kopūstų ir avokadų salotų gaminimas: Smulkiai supjaustyti kopūstus virtuviniame kombaine, sudėti į dubenį, apbarstyti druska, gerai išmaišyti ir palikti 30 minučių. Grūsti kopūstus kočėlu, kol pradės skirtis sultys. Pripildyti sūdytų kopūstų sterilų stiklainį, dėti juos po saują bei kaskart padaužyti kočėlu, jog tarp sluoksnių neliktų oro (kopūstų mušimas gali nulemti proceso sėkmę). Kietai suslėgti kopūstų sluoksnius, stiklainio viršuje paliekant truputį vietos (gali išsiskirti daug sulčių). Padėti stiklainį ant lentelės, uždengti kaklelio pločio lėkštute bei laikyti gerai vėdinamojoje, vėsioje, bet nešaltoje vietoje. Nuolatos tikrinti kopūstus ir vis nugraibyti susidariusias putas. Po savaitės kopūstai išrūgs ir bus tnkami valgyti. Šaldytuve juos laikyti 2 savaites. Salotoms pagaminti dubenėlyje sumaišyti 125 g raugintų kopūstų su kitais komponentais bei pagal skonį pagardinti pipirais.

Sergant skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opalige praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama valgyti šviežius kopūstus. Vartojama opaligei gydyti;

Pastaba: Šviežiuose kopūstuose yra vitamino U, kuris skatina opų gijimą.

■ Rekomenduojama gerti kopūsto sulčių po ½ stiklinės 3-4 kartus per dieną, prieš valgį. Vartojama sergant opalige;

Pastaba: Kopūstų sultyse yra gausu lengvai įsisavinamų angliavandenių, vitaminų C, PP, folinės rūgšties, kalio, natrio, kalcio, magnio ir geležies druskų. Kopūstų sultyse yra nuo opaligės apsaugančio vitamino U.

■ Rekomenduojama gerti baltagūžių kopūstų sulčių norint išvengti opaligės arba gydant jos regeneracinę fazę;

Pastaba: Vieno nedidelio bandymo dalyviai, turintys skrandžio opų, dešimt dienų kiekvieną dieną gėrė po 1 l šviežių kopūstų sulčių. Po dešimties dienų visos skradžio opos buvo užgijusios.

■ Rekomenduojama gerti pašildytas kopūstų sulčių po 0,5 stiklinės, 2-3 kartus per dieną. Tokiu būdu gydytis 3-4 savaites. Vartojama nuo opaligės;

Pastaba: Vartojant kopūstų sultis greičiau surandėja opos.

■ Rekomenduojama vartoti sausas kopūstų sultis. Vartojama nuo opaligės;

Kopūstų sulčių milteliai: Medicinos praktikoje vartojamos sausos kopūstų sultys. Tai higroskopiniai milteliai nuo kreminės iki rudos spalvos, turintys būdingą kopūstų kvapą ir skonį. Jie gaminami baltagūžio kopūsto šviežias sultis išdžiovinus purškiamuoju džiovinimu. Vartojimas: 1 arbatinį šaukštelį kopūstų sulčių miltelių ištirpinti 0,5 stiklinės vandens. Gerti po 3-4 kartus per dieną, valandą prieš valgį, 3-4 savaites. Tokį gydymo kursą profilaktiškai pakartoti po 3-6 mėnesių.

■ 100 g šviežių kopūsto lapų sulčių, 100 g šviežių alijošiaus lapų sulčių, 100 g šviežių plačialapių gysločių lapų sulčių, 100 g šviežių rabarbarų lapų sulčių, 750 g šviesaus bičių medaus. Tada viską gerai išmaišyti iki vientisos masės. Gerti po 50-100 ml 3-5 kartus per dieną. Vartojama sergant opalige;

■ 10 g pikio padalinti į 3 lygias dalis ir kiekvieną dieną pavalgius, 3 kartus per dieną, laikyti po vieną dalį po liežuviu kol jis visiškai susigers. Tada išgerti po 0,5 stiklinės šviežių kopūsto sulčių 3-5 kartus per dieną. Vartojama nuo opaligės;

Pastaba: pastoviai laikyti pikį burnoje nebūtina. Prieš valgį ir miegą pikį iš burnos reikia išimti>.

■ Šviežius kopūstus sutarkuoti ir išspausti per marlę. Tada gautas kopūsto sultis 2-3 minutes kaitinti 90°C temperatūroje, bet neužvirinti. Jeigu skrandžio sekreto rūgštingumas nepadidėjęs, kaitinti nebūtina. Kopūstų sulčių atsargas laikyti šaldytuve ne ilgiau negu 2 paras. Prieš geriant kopūstų sultis pašildyti. Per parą išgertti nuo 100-150 ml iki 0,8-1,5 l kopūstų sulčių. Tokiu būdu gydytis 1-2-3 mėnesius. Šį gydymą pradėti nuo mažų dozių- ½ stiklinės 3 kartus per dieną, 30-40 minučių prieš valgį. Jeigu organizmas toleruoja kopūstų sultis, po 5-7 dienų sumažėja skausmai, raugulys, susilpnėja rėmuo, pagerėja žarnyno veikla. Tada dozę galima didinti iki 1 stiklinės 3 kartus per dieną. Nepriklausomai nuo savijautos, gydomąsi 1-1,5 mėnesio. Vartojama nuo opaligės;

■ 1 stiklinėje kopūstų sulčių ištirpinti 1 valgomąjį šaukštą medaus. Gerti po 2 kartus per dieną, prieš valgį.Vartojama nuo opaligės.

Sergant gastritu praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama gerti šviežias, ką tik išspaustas kopūstų sultis: po 1,5 stiklinės 3-4 kartus per dieną. 40-50 minučių prieš valgį. Tokiu būdu gydytis 30 dienų. Vartojama sergant gastritu;

Pastaba: Kopūstų sultyse yra gausu lengvai įsisavinamų angliavandenių, vitaminų C, PP, folinės rūgšties, kalio, natrio, kalcio, magnio ir geležies druskų.

■ Rekomenduojama gerti kopūsto sulčių po ½ stiklinės 3-4 kartus per dieną. Vartojama nuo gastrito, kai sumažėjęs rūgštingumas;

■ Rekomenduojama gerti pašildytas kopūstų sulčių po 0,5 stiklinės, 2-3 kartus per dieną. Tokiu būdu gydytis 3-4 savaites. Vartojama nuo gastrito;

■ Rekomenduojama vartoti sausas kopūstų sultis esant hipaciniams gastritams;

Kopūstų sulčių milteliai: Medicinos praktikoje vartojamos sausos kopūstų sultys. Tai higroskopiniai milteliai nuo kreminės iki rudos spalvos, turintys būdingą kopūstų kvapą ir skonį. Jie gaminami baltagūžio kopūsto šviežias sultis išdžiovinus purškiamuoju džiovinimu. Vartojimas: 1 arbatinį šaukštelį kopūstų sulčių miltelių ištirpinti 0,5 stiklinės vandens. Gerti po 3-4 kartus per dieną, valandą prieš valgį, 3-4 savaites. Tokį gydymo kursą profilaktiškai pakartoti po 3-6 mėnesių.

■ 100 g šviežių kopūsto lapų sulčių, 100 g šviežių alijošiaus lapų sulčių, 100 g šviežių plačialapių gysločių lapų sulčių, 100 g šviežių rabarbarų lapų sulčių, 750 g šviesaus bičių medaus. Tada viską gerai išmaišyti iki vientisos masės. Gerti po 50-100 ml 3-5 kartus per dieną. Vartojama sergat gastritu.

Siekiant pagerinti virškinimą praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama valgyti raugintus kopūstus. Vartojama virškinimui pagerinti ir virškinamojo trakto sekrecijai gerinti;

Pastaba: Raugintuose kopūstuose esančios rūgimo bakterijos palengvina virškinimo procesą.

■ Rekomenduojama vartoti neseniai užraugtų kopūsto sulčių arba šviežių kopūstų. Vartojama esant virškinimo sutrikimams;

■ Rekomenduojama vartoti šiltas raugintų kopūstų sultis po 1-1,5 stiklinės, prieš valgį arba valgant. Vartojama virškinimui gerinti;

Pastaba: Kopūstų sultyse yra gausu lengvai įsisavinamų angliavandenių, vitaminų C, PP, folinės rūgšties, kalio, natrio, kalcio, magnio ir geležies druskų.

■ Rekomenduojama vartoti raugintus ir šviežius kopūstus, nes yra puiki virškinimo sutrikimų profilaktikos priemonė;

■ 100 g šviežių kopūsto lapų sulčių, 100 g šviežių alijošiaus lapų sulčių, 100 g šviežių plačialapių gysločių lapų sulčių, 100 g šviežių rabarbarų lapų sulčių, 750 g šviesaus bičių medaus. Tada viską gerai išmaišyti iki vientisos masės. Gerti po 50-100 ml 3-5 kartus per dieną. Vartojama nuo virškinamojo traktų ligų;

■ Rekomenduojama vartoti troškintus kopūstus paskanintus su mėtomis. Vartojama pablogėjus virškinimui.

Siekiant pagerinti medžiagų apykaitą praktikuojamas kopūsto gydomasis būdas:

■ Rekomenduojama vartoti raugintų kopūstų sultis arba kopūstų sunką. Vartojamma medžiagų apykaitai gerinti.

Siekiant sustiprinti ir išvalyti organizmą organizmą praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama ryte išgerti 1 stiklinę kopūstų sulčių, nes suteikia žvalumo visai dieną ir stiprina ir valo organizmą;

Pastaba: Kopūstų sultyse yra gausu lengvai įsisavinamų angliavandenių, vitaminų C, PP, folinės rūgšties, kalio, natrio, kalcio, magnio ir geležies druskų. Baltagūžių kopūstų sultys suintensyvina skysčių pertekliaus iš ląstelių pašalinimą. Šios daržovės sultys valo organizmą nuo šlakų ir toksinų.

■ Rekomenduojama valgyti raugintus kopūstus. Vartojama organizmui stiprinti ir organizme vykstantiems gyvybiniams procesams suaktyvinti;

Pastaba: Raugintuose kopūstuose yra rūgšties, suardanti organizme susikaupusias netgi vandenyje netirpstančias druskas. Juose yra vitamino B3, kuris svarbus organizmo ląstelėms>.

■ Rekomenduojama vartoti šiltą raugintų kopūstų sunką. Vartojama esant pavasariniui nusilpimui;

Pastaba: Seniau žiniuonys nuo pavasarinio nusilpimo rekomenduodavo nevalgius išgerti po ½ stiklinės raugintų kopūstų sunkos. Raugintų kopūstų sunkoje yra pakankamai daug vitamino C. Geriausiai gerti šiltą raugintų kopūstų sunką.

■ Rekomenduojama vartoti kopūstų išspaudas. Vartojama esant nuolatiniam nuovargiui ir silpnumui;

■ Kopūstų sultis sumaišyti su morkų sultimis. Šis sulčių mišinys vartojamas organizmui stiprinti;

Pastaba: Šis sulčių mišinys aprūpina organizmą vitaminu C bei kartu jį stiprina.

■ Rekomenduojama gerti kopūstų, morkų ir obuolių sulčių mišinį. Vartojama organizmo stiprinimui ir valymui;

■ 6 kopūsto lapai, 2 salierai ir 1 didelis obuolys. Šių daržovių sulčių mišinys vartojamas organizmui stiprinti;

■ 10 dalių kopūtų sulčių, 1 dalis morkų sulčių ir 5 dalys burokų sulčių. Šis sulčių mišinys vartojamas organizmui valyti;

■ Rekomenduojama valgyti raugintų kopūstų salotas. Vartojama organizmo stiprinimui;


Raugintų kopūstų salotos:
Smulkiai supjaustyti 500 g raugintų kopūstų, pridėti kmynų ir kadagio uogų.

■ Rekomenduojama gerti daržovių sultis. Vartojama organizmui stiprinti;


Daržovių sultys:
3 kopūsto lapai, 2-3 morkos, ¼ buroko lapų. Kiekvieną rytą išgerti šių daržovių sulčių mišinio. Daržovių sultis gerti 4 mėnesius- nuo rugsėjo iki gruodžio.

Pastaba: Sulčių kombinacijas galima kaitalioti, priklausomai nuo skonio bei turimų daržovių. Tinkamos ir moliūgų, petražolių šaknelių, salotų lapų, ropių, salierų sultys.

■ Rekomenduojama gerti klasikines daržovių sultis. Vartojama organizmo stiprinimui ir valymui;

Klasikinės daržovių sultys: Šios sultys ruošiamos iš 5 kopūsto lapų, poros nedidelių morkų, ketvirčio buroko ir žalumynų- petražolių, krapų, buroko lapų- pluoštelio. Prie išvardytų komponentų galima pridėti salierus su šaknimis, bulves, salotų lapus, moliūgus, ropės gabaliukus ir pan.

■ Rekomenduojama vartoti kokteilius. Vartojama organizmui stiprinti:


Kalcio koteilis:
3 kopūsto lapai, pluoštelis petražolių, 4-5 morkos, ½ obuolio ( be sėklų);

Tonizuojantis daržovių kokteilis:
1/4 kopūsto gūžės, 2 saliero ūgliai, 1 brokolio gūželė, petražolės šakelė.

■ Rekomenduojama vartoti sulčių kokteilį. Vartojama organizmo stiprinimui ir valymui;

Sulčių kokteilis: Gaminamas iš 5 kopūsto lapų, 2 morkos, ketvirčio buroko, trupučio krapų, petražolių ir burokų sulčių.

Sulčių kokteilis: 50 g kopūstų sulčių, 50 g ridiko sulčių, 100 g agurko sulčių, tarkuota citrinos žievelė ir žiupsnelis prieskonių.

■ Rekomenduojama vartoti baltagūžių kopūstus ir jų išspaudas. Vartojama žarnyno valymui;

■ Rekomenduojama valgyti salotos su kopūstais ir morkomis. Vartojama organizmui išvalyti;


Salotos su kopūstais ir morkomis:
Po 50 avižinių dribsnių ir riešutų (saulėgrąžų). Iš anksto išmirkyti avižinius dribsnius sumaišyti su grūstais riešutais bei nedideliu kiekiu šiaudeliais supjaustytų kopūstų ir morkų (vienų ir kitų daržovių maždaug po 50 g).

■ Rekomenduojama valgyi daržovių salotas. Vartojama organizmui išvalyti.

Daržovių salotos: Ketvirtis kopūsto gūžės, morka, pusės paprikos ankšties ir 1 valgomasis šaukštas saulėgrąžų sėklų. Padažo gaminimas: 1 valgomasis šaukštas alyvų aliejaus, 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių ir 1 valgomasis šaukštas medaus. Tada kopūstą ir morką stambiai sutarkuoti ir papriką smulkiai supjaustyti. Paskui viską sumaišyti, suberti saulėgrąžų sėklas bei užpilti padažu, išplaktu iš nurodytų produktų.

Esant apsinuodijimui praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojam agerti kopūstų sultis. Vartojama esant apsinuodijimui;

Pastaba: Kopūstų sultyse yra gausu lengvai įsisavinamų angliavandenių, vitaminų C, PP, folinės rūgšties, kalio, natrio, kalcio, magnio ir geležies druskų.

■ Rekomenduojama vartoti kopūstų rasalą, nes gydo alkoholinį apsinuodijimą.

Esant rėmeniui praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama išgerti po 0,5 stiklinės, prieš kiekvieną valgį šviežiai išspaustų baltagūžių kopūsto sulčių. Vartojama nuo rėmens;

Pastaba: Kopūstų sultyse yra gausu lengvai įsisavinamų angliavandenių, vitaminų C, PP, folinės rūgšties, kalio, natrio, kalcio, magnio ir geležies druskų.

■ Rekomenduojama gerti kopūstų sulčių po 1 stiklinę 3 kartus per dieną. Tokiu būdu gydytis 1-1,5 mėnesio. Vartojama nuo rėmens.

Esant rauguliui praktikuojamas kopūsto gydomasis būdas:

■ Rekomenduojama gerti kopūstų sulčių po 1 stiklinę 3 kartus per dieną. Tokiu būdu gydytis 1-1,5 mėnesio. Vartojama nuo raugulio.

Pastaba: Kopūstų sultyse yra gausu lengvai įsisavinamų angliavandenių, vitaminų C, PP, folinės rūgšties, kalio, natrio, kalcio, magnio ir geležies druskų.

Sergant odos ligomis praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama valgyti baltagūžius kopūstus, nes juose yra vitamino C, kuris svarbus odai;

Pastaba: Vitaminas C palaiko kolageno, atsakingo už odos stangrumą, lygumą ir normą. Jeigu veido oda sausa su baltomis dėmėmis gali, jog yra vitamino C trūkumas. Baltagūžiuose kopūstuose yra mangano, kuris palankiai veikia pigmentų susidarymą odoje.

■ Rekomenduojama gerti baltagūžių kopūstų sultis. Vartojama karpoms naikinti;

■ Rekomenduojama išgerti per dieną ne mažiau kaip 3 stiklines šviežių kopūstų sulčių. Vartojama veido spalvai pagražinti;

■ Šviežių trintų kopūsto lapų košelę sumaišyti su kiaušinio baltymu. Tada šiuo mišiniu tepti egzemos pažeistas odos vietas. Tvarsčius keisti kelis kartus per dieną. Vartojama sergant egzema;

■ Susmulkintų kopūstų lapus, išvirti piene ir sumaišyti su kviečių sėlenomis. Tada mišinį dėti ant pažeistų odos vietų. Vartojama sergant šlapiuojančia egzema ir kitomis odos ligomis;

■ Kopūstų sultis sumaišyti su morkų sultimis. Šis sulčių mišinys vartojamas nuo odos išbėrimų;

Pastaba: Kopūstų sultyse yra gausu lengvai įsisavinamų angliavandenių, vitaminų C, PP, folinės rūgšties, kalio, natrio, kalcio, magnio ir geležies druskų.

■ Rekomenduojama naudoti kopūstų losjoną. Vartojama esant riebiai veido odai;

Kopūstų losjonas: Kopūstų sultimis trinti riebią odą.

■ Sukapotą kopūsto lapą suvynioti į marlę. Tada uždėti ant skaudamos vietos bei pritvirtinti tvarsčiu arba pleistru. Šį kopūsto kompresą keisti keletą kartų per dieną. Kopūsto kompresas suskystina pūlius bei padeda jiems greičiau pasišalinti. Vartojama nuo odos pūlinių;

■ Rekomenduojama daryti kopūstų kaukę gražios odos priežiūrai;

Raugintų kopūstų kaukė: Raugintus kopūstus sumalti mėsmale. Tada šia mase aptepti veidą ir kaklą, prieš tai patepti odą augaliniu aliejumi.

■ Rekomenduojama daryti raugintų kopūstų kaukę riebios, inkštiruotos veido odos valymui ir odos minkštinimui bei elatngumui;

Raugintų kopūstų kaukė: Storą raugintų kopūstų sluoksnį dėti ant veido, uždengti servetėle. Tada po 30 minučių kaukę nuimti ir patepti kremu. Tokiu būdu odą valyti kartą per savaitę.

■ Rekomenduojama daryti kopūstų kaukę veidui esant sausai veido odai;

Kopūstų kaukė veidui: 3 kopūsto lapai, 1 valgomasis šaukštas susmulkintų avižinių dribsnių, kiaušinio baltymo, 10 ml grietinės. Tada nuplauti kopūsto lapus, susmulkinti, gerai sutrinti, supilti išplaktą baltymą, įberti avižinių dribsnių ir dėti grietinės bei maišyti, kol masė taps vientisa. Patepti švarią veido odą gauta kauke. Po 20 minučių veidą nuprausti vėsiu vandeniu.

■ Rekomenduojama daryti iš šviežių kopūstų tepalą. Vartojama strazdanų nušviesinimui ir veido odos balinimui;

Šviežių kopūstų tepalas: Kapotus baltus (esančius arčiau kopūstlapio) kopūsto lapus lygiomis dalimis sumaišyti su sviestu bei nedideliu kiekiu atvėsinto virinto vandens. Tada gautą mišinį ištrinti ligi vientisos, savo konsistencija skystą grietinę primenančios masės. Kopūsto tepalą laikyti šaldytuve. Juo 15 minučiu ištepti veidą, kurį po to nuprausti vėsiu vandeniu. Po šios procedūros 1-2 valandas neiti į lauką.

■ Servetėlę pamirkyti raugintų kopūstų sultyse ir uždėti ant probleminių vietų. Po 10 minučių odą nuplauti vandeniu. Šią procedūrą daryti kiekvieną dieną arba kas antrą dieną, kol pašviesės oda. Vartojama strazdanų arba pigmentinių dėmių atsikratymui;

■ Lygiomis dalimis sumaišyti kopūstų sultis su degtine. Tada šiuo mišiniu tepti odą. Vartojama esant riebiai veido odai.

Esant žaizdoms praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama kopūstais išoriškai gydyti įvairius nudegimus ir sumušimus;

■ Rekomenduojama kopūstų sultimis plauti odą. Vartojama esant sunkiam apdegimui;

■ Rekomenduojama dėti raugintus kopūstus sukrėšėjusį kraują ant žaizdos atmirkyti. Taip pridžiūvęs tvarstis plėšiamas nesukelia skausmo;

■ Rekomenduojama ant nedidelio laipsnių nudegimų dėti raugintų kopūstų lapus arba raugintų kopūstų sulčų pavilgus ir keisti 3-4 kartus per dieną. Vartojama nuo nudegimų;

Pastaba: Jeigu raugintų kopūstų sultys sukelia peršėjimą, sultis atskiesti vandeniu.

■ Rekomenduojama panardinti į vandenį kopūsto lapą. Tada drėgną kopūsto lapą truputį atvėsinti ir dėti ant mėlynės, tinimui mažinti;

■ Rekomenduojama iš lydytų kiaulės taukų ir degintų kopūstų pelenų gaminti tepalą. Šiuo pagamintu tepalu dezinfekuoti žaizdas;

■ Rekomenduojama kopūsto lapais gydyti sumušimus, nudegimus, pūlingas žaizdas bei nubrozdinimus. Tik prieš dedant kopūsto lapus ant žaizdos, būtina nutvilkyti verdančiu vandeniu bei sausai nudžiovinti.

Pastaba: Beveik visi kopūste esantys vitaminai yra tirpūs vandenyje, todėl negalima jo ilgai mirkyti.

■ Sukapotą kopūsto lapą suvynioti į marlę. Tada uždėti ant skaudamos vietos bei pritvirtinti tvarsčiu arba pleistru. Šį kopūsto kompresą keisti keletą kartų per dieną. Kopūsto kompresas suskystina pūlius bei padeda jiems greičiau pasišalinti. Vartojama nuo odos pūlinių;

■ Rekomenduojama gerti baltagūžių kopūstų sulčių. Vartojama žaizdų gijimui stimuliuoti;

■ Rekomenduojama daryti baltagūžių kopūstų kompresą esant žaizdoms, sumušimams ir patempimams;

Baltagūžio kopūsto kompresas: Nuplauti 2-3 baltagūžio kopūsto lapus, kočėlu išlyginti, dėti ant pažeistos odos vietos ir aprišti marlės tvarsčiu.

■ Rekomenduojama grūstus kopūstus, sumaišyti su kiaušinio baltymu. Vartojama žaizdoms, nudegintoms vietoms bei odos opoms gydyti;

■ Rekomenduojama iš lydytų kiaulės taukų ir degintų kopūstų pelenų gaminti tepalą. Šiuo pagamintu tepalu dezinfekuoti žaizdas.

Sergant peršalimo ligomis praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama valgyti kopūstus. Vartojama persirgus gripu;

■ Rekomenduojama vartoti raugintus kopūstus, kuriuose yra vitamino C. Vartojama nuo peršalimo ligų apsisaugoti;

■ Rekomenduojama gerti raugintų kopūstų sulčių po 0,5 stiklinės per dieną. Vartojama nuo gripo apsisaugoti;

Pastaba: Kopūstų sultyse yra gausu lengvai įsisavinamų angliavandenių, vitaminų C, PP, folinės rūgšties, kalio, natrio, kalcio, magnio ir geležies druskų.

■ Rekomenduojama vartoti pasaldintas kopūstų sultis. Gerti po 1 valgomąjį šaukštą keletą kartų per dieną. Vartojama nuo kosulio ir užkimimo;

Pastaba: Pratinant organizmą prie šviežių baltagūžių kopūstų sulčių, pradžioje, jas galima maišyti su morkų sultimis (santykiu 1:1). Ilgainiui morkų sulčių kiekį šiame mišinyje reikia palaipsniui mažinti, kol organizmas pripras prie grynų baltagūžių kopūstų sulčių.

■ Rekomenduojama kopūsto lapus pridėti prie smilkinių. Tuo tikslu galima naudoti ir raugintus kopūstus, prieš tai juos išspaudus bei suvyniojus į marlę. Vartojama esant aukštai temperatūrai;

■ Rekomenduojama daryti kopūsto kompresus sergant peršalimo ligomis;

Kopūsto kompresas: Kaklą apdėti žaliais kopūsto lapais ir aprišti šilta skarele. Kopūsto lapus keisti kas 2 valandas. Galima kopūsto lapus “išlyginti” šiltu lygintuvu arba pamirkyti piene.

■ Rekomenduojama gerti kopūstų sultis po ½ stiklinės (palaipsniui didinant iki 1 stiklinės) 3-4 kartus per dieną, 30-40 minučių prieš valgį. Vartojama nuo užkimimo;

■ Baltagūžių kopūstų sultis sumaišyti su tokiu pat kiekiu medaus. Gerti po 1 arbatinį šaukštelį kas 1,5-2 valandas. Vartojama esant kosuliui ir praradus balsą dėl užkimimo;

■ Rekomenduojama gerti po 1 arbatinį šaukštelį keletą kartų per dieną šviežai pagamintų kopūstų sulčių, sumaišytų su medumi arba cukrumi. Vartojama nuo kosulio ir užkimimo;

■ Rekomenduojama į nosį lašinti baltagūžių kopūstų sulčių po 3-4 lašus 3 kartus per dieną. Vartojama sergant sloga (rinitas);

Pastaba: Baltagūžiuose kopūstuose yra slogą gydančio lizocimo.

■ Rekomenduojama daryti kopūsto kompresą nuo kosulio ir karščiavimo;

Kopūsto kompresas: Kaklą apvynioti kopūsto lapu bei pritvirtinti jį medvilnine skarele. Tokį kopūsto kompresą keisti kas 2 valandas.

Pastaba: Kopūstas “sugeria” karštį, todėl sumažėja kūno temperatūra, palengvėja kvėpavimas bei atlėgsta skausmas. Savijauta pagerėja jau po antrojo kompreso.

■ Į stiklainį įpilti 1 stiklinę šviežių kopūstų sulčių, 1 stiklinę degtinės, suberti dilgėlių lapų ir 2 valgomuosius šaukštus jonažolės. Tada viską gerai sumaišyti, užsukti dangtelį bei 3 savaites leisti pritraukti. Paskui gautą ištrauką nukošti ir ją įtrinti visą kūną. Po to susisupti į ta pačia ištrauka suvilgytą paklodę bei užsiklota šilta antklode. Paklodę numesti tik tada, kai imama prakaituoti. Vartojama nuo gripo ir karščiavimui mažinti.

Sergant cukriniu diabetu praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama valgyti baltagūžius kopūstus. Vartojama sergant cukriniu diabetu;

Pastaba: Kopūstuose yra mažai azotinių junginių, todėl jie nepakeičiami sergantiems cukriniu diabetu.

■ Rekomenduojama daryti kopūstų iškrovos dieną sergant cukriniu diabetu: suvartoti 1,5 kg termiškai neapdorotų šviežių kopūstų. Padalyti į 6 porcijas salotų, kurias suvalgyti per dieną. Kiekvieną salotų porciją pagardinti 5 g augalinio aliejaus;

■ Rekomenduojama gerti baltagūžių kopūstų sultis. Vartojama sergant cukriniu diabetu;

Kopūstų sultis: Kopūstus smulkiai sutarkuoti, iš jų masės išspausti sultis. Gerti po 0,5 stiklinės 3-4 kartus per dieną, prieš valgį.

Pastaba: Kopūstų sultyse yra gausu lengvai įsisavinamų angliavandenių, vitaminų C, PP, folinės rūgšties, kalio, natrio, kalcio, magnio ir geležies druskų. Baltagūžių kopūstų sultys mažina cukraus koncentraciją kraujyje.

Pratinant organizmą prie šviežių baltagūžių kopūstų sulčių, pradžioje, jas galima maišyti su morkų sultimis (santykiu 1:1). Ilgainiui morkų sulčių kiekį šiame mišinyje reikia palaipsniui mažinti, kol organizmas pripras prie grynų baltagūžių kopūstų sulčių.

■ Rekomenduojama gerti raugintų kopūstų sultis, po 2 stiklines per dieną. Vartojama sergant cukriniu diabetu;


Pastaba: Raugintų kopūstų sultys mažina cukraus kiekį kraujyje. Juose gausu pieno rūgšties, todėl juos patartina valgyti sergant cukriniu diabetu
.

■ Rekomenduojama vartoti kopūstų lapų nuovirą su kviečių sėlenomis segant cukriniu diabetu, pasireiškusiu su odos pakitimais;

Kopūstų lapų nuoviras su kviečių sėlenomis: 2 valgomuosius šaukštus smulkiai supjaustytų kopūsto lapų suberti į 2 stiklines verdančio pieno ir pavirinti 5 minutes. Tada suberti 2 valgomuosius šaukštus kviečių sėlenų, indą uždengti ir palikti šiltoje vietoje 30 minučių. Sergant cukriniu diabetu, tokiu būdu paruoštą mišinį dėti ant liguistai pakitusių odos sričių (alergija, dermatitas, išopėjimas, riebalinė distrofija) bei aptvarstyti kaip kompresą. Laikyti tokią aplikaciją ant pažeistų odos vietų 2 valandas. Paskui odą nuplauti šiltu vandeniu. Gydantis tokią procedūrą kartoti 2 kartus per dieną, 2 savaites.

■ Rekomenduojama vartoti kopūstų sėklų nuovirą. Vartojama sergant cukriniu diabetu su pasireiškusiais sąnarių ir raumenų skausmais;

Kopūstų sėklų nuoviras: 1 valgomąjį šaukštą kopūstų sėklų suberti į 1 stiklinę vandens ir pavirinti 20 minučių. Tada kopūstų sėklų nuovirą naudoti pavilgams.

■ Rekomenduojama valgyti patiekalus pagamintus iš kopūstų. Vartojama sergant cukriniu diabetu.

Sergant sąnarių ligomis praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama daryti kopūstų iškrovos dieną sergant lėtiniu poliartritu: suvartoti 1,5 kg termiškai neapdorotų šviežių kopūstų. Padalyti į 6 porcijas salotų, kurias suvalgyti per dieną. Kiekvieną salotų porciją pagardinti 5 g augalinio aliejaus;

■ Ant skaudamos vietos uždėti kopūsto lapą ir aprišti elastiniu tvarsčiu. Kitą dieną pabalusius lapus išmesti. Vartojama nuo sąnarių skausmo;

■ Rekomenduojama skaudamus sąnarius apvynioti kopūsto lapais. Prieš tai kopūsto lapus reikia apipjaustyti labiausiai iškilias jų gyslas ir, apdėjus sąnarį kopūstlapiais, aprišti medvilniniu audiniu ir taip pabūti porą valandų. Vartojama nuo sąnarių skausmų;

■ Rekomenduojama daryti kopūsto kompresą esant sąnarių skausmui;

Kopūsto kompresas: Ant skaudamo sąnario uždėti kopūsto lapą, suteptą medumi ir šiltai aprišti. Šį kopūsto kompresą laikyti per naktį.

■ Kopūstų lapus sutrinti ir jais apvynioti karštus paburkusius sąnarius;

■ Kopūsto (geriausia garbanotojo) lapus palyginti karštu lygintuvu. Tada dar karštus kopūsto lapus uždėti ant kelių ir alkūnių bei aprišti šiltai. Laikyti per naktį. Vartojama sergant artroteze (lėtinė degeneracinė progresuojanti sąnarių liga);


Pastaba: Prieš naudojant, kopūsto lapus patariama šiek tiek padaužyti, jog jie būtų minkšti bei drėgni
.

■ Rekomenduojama vartoti šviežias baltagūžių kopūstų sultis sumaišyti su medumi. Gerti po 1 stiklinę 3 kartus per dieną sergant sąnarių uždegimu;

Pastaba: Kopūstų sultyse yra gausu lengvai įsisavinamų angliavandenių, vitaminų C, PP, folinės rūgšties, kalio, natrio, kalcio, magnio ir geležies druskų.

Pratinant organizmą prie šviežių baltagūžių kopūstų sulčių, pradžioje, jas galima maišyti su morkų sultimis (santykiu 1:1). Ilgainiui morkų sulčių kiekį šiame mišinyje reikia palaipsniui mažinti, kol organizmas pripras prie grynų baltagūžių kopūstų sulčių.

■ Rekomenduojama gerti raugintų kopūstų sulčių po 100-150 ml 2-3 kartus per dieną, prieš valgį, o ant skaudamų vietų dėti raugintų kopūstų sulčių kompresus.
Gydymo trukmės priklauso nuo ligos. Vartojama sergant reumatu;

■ Rekomenduojama daryti kopūsto lapų kompresus malšinti reumato sukeltus skausmus;

■ Rekomenduojama vartoti kopūstų sėklų nuovirą esant sąnarių skausmams.


Kopūstų sėklos nuoviras:
10 g kopūstų sėklų užpilti 200 ml vandens, virti 10 minučių, atvėsinti ir nukošti. Gerti po 1/3 stiklinės 3 kartus per dieną.

Sergant radikulitu praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama gerti raugintų kopūstų sulčių po 100-150 ml 2-3 kartus per dieną, prieš valgį, o ant skaudamų vietų dėti raugintų kopūstų sulčių kompresus. Gydymo trukmės priklauso nuo ligos. Vartojama sergant radikulitu;

■ Rekomenduojama daryti kopūsto lapų kompresais malšinti radikulito sukeltus skausmus.

Esant raumenų sutrikimams praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama vartoti baltagūžius kopūstus nuo blauzdos raumenų mėšlungio (netikėtas ūmus vieno raumens arba raumenų grupės susitraukimas) apsisaugoti;

Pastaba: Baltagūžiuose kopūstuose yra kalcio druskų, kurie padeda išvengti blauzdos raumenų mėšlungio.

■ Rekomenduojama vartoti raugintus kopūstus, nes jie turi teigiamos įtakos raumenų audiniams.

Pastaba: Raugintuose kopūstuose yra vitamino B12, kuris svarbus raumenų audiniams.

Sergant kaulų ligomis praktikuojamas kopūsto gydomasis būdas:

■ Rekomenduojama valgyti raugintus kopūstus. Vartojama kaulų stiprinimui.

Pastaba: Raugintuose kopūstuose yra vitamino B12, kuris svarbus kaulams>.

Esant skausmams praktikuojamas kopūsto gydomasis būdas:

■ Rekomenduojama daryti kopūsto kompresą esant skauduliams;

Kopūsto kompresas:
Sukapoti kopūsto lapą ir suvynioti į marlę. Tada uždėti ant skaudamos vietos bei pritvirtinti tvarsčiu arba pleistru. Ši kopūsto kompresą keisti keletą kartų per dieną.

Esant nerviniams negalavimams praktikuojami bulvės gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama vartoti kopūstus pažeistai centrinei nervų sistemai ir depresijai gydyti;

Pastaba: Kopūstuose yra vario, todėl jie gydo pažeistą centrinę nervų sistemą. Todėl kopūstus patariama vartoti egzaminų laikotarpiais. Baltagūžiai kopūstai naudingi nervų ląstelėms- juose esančios medžiagos veikia raminamai, slopina nerimą ir mažina nervingumą. Kopūstuose yra nemažas vitamino C kiekis, kuris padeda gydyti depresiją.

■ Rekomenduojama valgyti raugintus kopūstus. Vartojama atsparumą stresams didinti ir nervų sistemai sustiprinti;

Pastaba: Rauginti kopūstai savo maistinės vertės nepraranda iki pavasario. Juose yra daug vitamino B12, kuris gerina nuotaiką, padidina atsparumą stresams ir sustiprina nervų sistemą. Gausu vitamino C, yra kalio magnio, cinko ir kitų svarbių elementų. Raugintuose kopūstuose yra vitamino B12, kuris pagerina nuotaiką, padidina atsparumą stresams ir sustiprina nervų sistemą.

■ Rekomenduojama vartoti kopūstų sulčių sumaišytass su kopūstų sėklų nuoviru mišinį. Tai puikus vaistas nuo nemigos.

Sergant moterų ligomis praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama valgyti kopūstus. Vartojama geležies trūkumo išvengimui;

Pastaba: Kopūstai labai naudingi ir svarbūs vaisingo amžiaus moterims, nes jos per kiekvienas menstruacijas praranda maždaug 15-250 mg geležies. Siekiant jog organizmui būtų lengviau pasisavinti maiste esančią geležį- valgant negerti šarminio mineralinio vandens, pieno arba stiprios arbatos.

■ Rekomenduojama kopūsto lapą, truputį paminkštint, gerai uždėti ant krūties. Vartojama norint sušvelninti mastito simptomus;

■ Rekomenduojama gerti kopūstų sultis, kuriuose yra daug kalcio, magnio ir vitamino C. Kopūstų sultys yra naudingos menopauzės periodu;

Pastaba: Kopūstų sultyse yra gausu lengvai įsisavinamų angliavandenių, vitaminų C, PP, folinės rūgšties, kalio, natrio, kalcio, magnio ir geležies druskų.
Kopūstuose yra daug vitamino A, kuris svarbus menopauzės laikotarpiu
.

■ Rekomenduojama vartoti mineralinį tonizuojantį gėrimą priešmenstruaciniu laikotarpiu;

Mineralinis tonizuojantis gėrimas: 1 kopūsto lapas, 4-5 morkos, pluoštelis petražolių, 2 ropės lapai.


Pastaba: Priešmenstruaciniu laikotarpiu naudingos įvairios sultys ir jų mišiniai
.

■ Rekomenduojama vartoti kokteilius menopauzės periodu.

Kalcio koteilis: 3 kopūsto lapai, pluoštelis petražolių, 4-5 morkos, ½ obuolio ( be sėklų).

Tonizuojantis daržovių kokteilis: 1/4 kopūsto gūžės, 2 saliero ūgliai, 1 brokolio gūželė, petražolės šakelė.

Sergant vyrų ligomis praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama vartoti baltagūžius kopūstus, nes palankiai veikia seksualinį aktyvumą.

Pastaba: Baltagūžiuose kopūstuose gausu mangano, kuris palankiai veikia seksualinį aktyvumą.

■ Rekomenduojama valgyti kopūstus. Vartojama sergant prostatitu;

■ Rekomenduojama gerti šviežių kopūsto sulčių po 0,5 stiklinės 3 kartus per dieną. Vartojama sergant impotencija (erekcijos susilpnėjimas arba visiškas išnykimas bei negalėjimas normaliai atlikti lytinio akto);

Pastaba: Kopūstų sultyse yra gausu lengvai įsisavinamų angliavandenių, vitaminų C, PP, folinės rūgšties, kalio, natrio, kalcio, magnio ir geležies druskų.

■ Rekomenduojama reguliariai valgyti raugintus kopūstus. Vartojama lytinei potencijai stiprinti;

■ Rekomenduojama vartoti kopūstų sėklų nuovirą. Vartojama vyrų sėklos susidarymo slopinimui.

Kopūstų sėklos nuoviras: 10 g kopūstų sėklų užpilti 200 ml vandens, virti 10 minučių, atvėsinti ir nukošti. Gerti po 1/3 stiklinės 3 kartus per dieną.

Sergant vaikų ligomis praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama vaikams duoti gerti kopūstų sulčių, nes jos švelniai laisvina vidurius;

■ Rekmenduojama vaikams rytais duoti gerti po 2 valgomuosius šaukštus šviežiai išspaustų kopūstų ir bulvių arba morkų sulčių kokjteilio, praskiesto ½ stiklinės vandens. Vartojama nuo gastrito;

■ Rekomenduojama vaikams duoti gerti šviežių arba raugintų kopūstų sultis po 1/3 stiklinės 3 kartus per dieną. Taip pat valgyti šviežių arba raugintų kopūstų salotas. Vartojama nuo cukraligės ir nutukimo;

■ 100 g šviežių kopūsto lapų sulčių, 100 g šviežių alijošiaus lapų sulčių, 100 g šviežių plačialapių gysločių lapų sulčių, 100 g šviežių rabarbarų lapų sulčių, 750 g šviesaus bičių medaus. Tada viską gerai išmaišyti iki vientisos masės. Vaikams duoti po 1-2 valgomuosius šaukštus 3-4 kartus per dieną. Vartojama nuo mažakraujystės, gastrito, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opaligės bei virškinamojo trakto ligų;

Pastaba: Kopūstų sultyse yra gausu lengvai įsisavinamų angliavandenių, vitaminų C, PP, folinės rūgšties, kalio, natrio, kalcio, magnio ir geležies druskų.

■ Susmulkintų kopūstų lapus, išvirti piene ir sumaišyti su kviečių sėlenomis. Tada mišinį dėti ant pažeistų odos vietų. Vartojama sergant skrofulioze.

Sergant infekcinėmis ligomis praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama valgyti kopūstus, nes jie pasižymi antibakterinėmis ir antimikrobinėmis savybėmis.

Pastaba: Vertingos kopūstų antibakterinės savybės, susijusios su juose esančiais fitoncidais. Fitoncidai užmuša auksinį stafilokoką, tuberkuliozės lazdelę bei kai kuriuos kitus mikrobus. Anmikrobinis kopūstų poveikis priklauso nuo įvairių medžiagų: sieros junginių, antocianinų, kavos rūgščių ir fermentų.

■ Rekomenduojama gerti kopūstų sultis. Vartojama nuo bronchų infekcijų;

■ Kopūstų sultis sumaišyti su morkų sultimis. Šis sulčių mišinys vartojamas nuo dantenų infekcijos;

■ Rekomenduojama gerti neseniai užraugtų kopūstų sulčių arba šviežių kopūstų. Vartojama sergant infekcinėmis skrandžio ir žarnyno ligomis;

Pastaba: Kopūstų sultyse yra gausu lengvai įsisavinamų angliavandenių, vitaminų C, PP, folinės rūgšties, kalio, natrio, kalcio, magnio ir geležies druskų.

■ Rekomenduojama vartoti kopūstų sėklų nuovirą kirmėlėms varyti;

Kopūstų sėklos nuoviras: 10 g kopūstų sėklų užpilti 200 ml vandens, virti 10 minučių, atvėsinti ir nukošti. Gerti po 1/3 stiklinės 3 kartus per dieną.

■ 100 ml kopūsto sulčių 250 ml kefyro ir 50 ml vandens. Tada kopūstų sultis sumaišyti su vandeniu, užvirinti, atvėsinti, supilti kefyrą ir gerai išmaišyti. Gerti po 0,5 stiklinės, po kiekvieno valgio. Vartojama nuo disbakteriozės;

■ Rekomenduojama iš lydytų kiaulės taukų ir degintų kopūstų pelenų gaminti tepalą. Šiuo pagamintu tepalu dezinfekuoti žaizdas;

■ Rekomenduojama vartoti raugintų kopūstų ir avokadų salotas, nes turi priešbakterinių ir priešvirusinių savybių.

Raugintų kopūstų ir avokadų salotos: Kopūstų rauginimas: 2 vidutinio dydžio kopūstų galvos, 2 valgomieji šaukštai druskos; Salotos: 50 g plautų mėlynžiedžių liucernų daigų, 1 luptas, griežinėliais pjaustytas avokadas be kauliuko, 1 valgomasis šaukštas moliūgo aliejaus, šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal skonį. Raugintų kopūstų ir avokadų salotų gaminimas: Smulkiai supjaustyti kopūstus virtuviniame kombaine, sudėti į dubenį, apbarstyti druska, gerai išmaišyti ir palikti 30 minučių. Grūsti kopūstus kočėlu, kol pradės skirtis sultys. Pripildyti sūdytų kopūstų sterilų stiklainį, dėti juos po saują bei kaskart padaužyti kočėlu, jog tarp sluoksnių neliktų oro (kopūstų mušimas gali nulemti proceso sėkmę). Kietai suslėgti kopūstų sluoksnius, stiklainio viršuje paliekant truputį vietos (gali išsiskirti daug sulčių). Padėti stiklainį ant lentelės, uždengti kaklelio pločio lėkštute bei laikyti gerai vėdinamojoje, vėsioje, bet nešaltoje vietoje. Nuolatos tikrinti kopūstus ir vis nugraibyti susidariusias putas. Po savaitės kopūstai išrūgs ir bus tinkami valgyti. Šaldytuve juos laikyti 2 savaites. Salotoms pagaminti dubenėlyje sumaišyti 125 g raugintų kopūstų su kitais komponentais bei pagal skonį pagardinti pipirais.

Esant uždegiminiams procesams praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama kopūstais išoriškai gydyti įvairius uždegimus;

■ Rekomenduojama skalauti gerklę šviežiomis kopūstų sultimis, praskiestomis vandeniu. Vartojama esant uždegimui;

■ Rekomenduojama gerti baltagūžių kopūstų sulčių. Vartojama uždegiminiams procesams malšinti;

Pastaba: Kopūstų sultyse yra gausu lengvai įsisavinamų angliavandenių, vitaminų C, PP, folinės rūgšties, kalio, natrio, kalcio, magnio ir geležies druskų.

■ Rekomenduojama daryti kopūstų kompresą uždegiminiams procesams stabdyti.

Kopūstų kompresas: Užkloti kaklą šviežių kopūstų lapais ir šiltai aprišti. Kopūsto lapus keisti kas 2 valandas.

Esant pykinimui ir vėmimui praktikuojamas kopūsto gydomasis būdas:

■ Rekomenduojama vartoti troškintus kopūstus paskanintus su mėtomis. Vartojama esant pykinimui ir šleikštuliui.

Sergant onkologinėmis ligomis praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama vartoti baltagūžius kopūstus ir jų sultis. Vartojama auglių vystymuisi slopinti;

■ Rekomenduojama vartoti žalius ir raugintus kopūstus. Vartojama apsisaugoti nuo onkologinių ligų;

Pastaba: Termiškai apdoroti kopūstai praranda daug sveikatai naudingų medžiagų. Žaliuose, ypatingai raugintuose kopūstuose gausu priešvėžinių savybių turinčių cheminių junginių: gliukozinolatų, indolo-3-karbinolio, izotiocianatų ir sulforafano. Šie junginiai padeda suaktyvinti bei stabilizuoti antioksidantinius bei detoksikacinius mechanizmus, kurie savo ruožtu šalina vėžį sukeliančias medžiagas. Yra manoma, jog kopūstų vartojimas mažina riziką susirgti gaubtinės žarnos, plaučių, gimdos kaklelio bei krūties vėžiu.

■ Rekomenduojama vartoti žalių, truputį termiškai apdorotų ir raugintų kopūstų. Vartojama apsisaugoti nuo krūties vėžio.

Pastaba: Tyrimo metu nustatyta, jog moterims, trims ar daugiau kartų per savaitę valgiusioms patiekalus iš žalių, truputį termiškai apdorotų arba raugintų kopūstų, tikimybė susirgti krūties vėžiu buvo 72 proc. mažesnė negu toms, kurios tokį maistą valgė rečiau kaip du kartus per savaitę.

Siekiant suaktyvinti skydliaukės funkcijas praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama vartoti kopūstus. Vartojama sutrikus skydliaukės funkcijoms;


Pastaba: Kopūstuose yra daug jodo, todėl naudinga juos valgyti sutrikus skydliaukės funkcijoms
.

■ Rekomenduojama vartoti baltagūžius kopūstus, nes jie palankiai veikia skydliaukės hormonų sekreciją.

Pastaba: Baltagūžiuose kopūstuose gausu mangano, kuris palankiai veikia skydliaukės hormonų sekreciją.

Sergant hemorojumi praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ 1 stiklinėje kopūstų sulčių ištirpinti 1 valgomąjį šaukštą medaus. Gerti po 2 kartus per dieną, prieš valgį. Vartojama nuo hemorojaus;

Pastaba: Kopūstų sultyse yra gausu lengvai įsisavinamų angliavandenių, vitaminų C, PP, folinės rūgšties, kalio, natrio, kalcio, magnio ir geležies druskų.

■ Rekomenduojama gerti šiltas raugintų kopūstų sultis po 1-1,5 stiklinės, prieš valgį arba valgant. Vartojama nuo hemorojaus;

■ Rekomenduojama gerti raugintų kopūstų sulčių. Prieš geriant sultis reikia pašildyti bei išgerti po 1 arba 2 stiklines iš karto. Vartojama nuo hemorojaus.

Sergant podagra praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama daryti kopūstų iškrovos dieną sergant podagra: suvartoti 1,5 kg termiškai neapdorotų šviežių kopūstų. Padalyti į 6 porcijas salotų, kurias suvalgyti per dieną. Kiekvieną salotų porciją pagardinti 5 g augalinio aliejaus;

■ Rekomenduojama šviežias kopūstų sultis sumaišyti su medumi. Gerti po 1 stiklinę 3 kartus per dieną. Vartojama sergant podagra;

Pastaba: Kopūstų sultyse yra gausu lengvai įsisavinamų angliavandenių, vitaminų C, PP, folinės rūgšties, kalio, natrio, kalcio, magnio ir geležies druskų.

■ Rekomenduojama vartoti raugintus kopūstus, nes jie skatina šlapimo išsiskyrimą sergant podagra;

■ Rekomenduojama vartoti kopūstų sėklų nuovirą sergant podagra;

Kopūstų sėklos nuoviras: 10 g kopūstų sėklų užpilti 200 ml vandens, virti 10 minučių, atvėsinti ir nukošti. Gerti po 1/3 stiklinės 3 kartus per dieną.

■ Rekomenduojama daryti kopūsto lapų kompresus malšinti podagros sukeltiems skausmams.

Sergant kolitu praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama gerti kopūsto sulčių po ½ stiklinės 3-4 kartus per dieną, prieš valgį. Vartojama nuo spazminio kolito;

Pastaba: Kopūstų sultyse yra gausu lengvai įsisavinamų angliavandenių, vitaminų C, PP, folinės rūgšties, kalio, natrio, kalcio, magnio ir geležies druskų.

■ Rekomenduojama gerti pašildytas kopūstų sulčių po 0,5 stiklinės, 2-3 kartus per dieną. Tokiu būdu gydytis 3-4 savaites. Vartojama nuo kolito;

■ Rekomenduojama vartoti raugintus kopūstus kaip lengvai vidurius laisvinantį vaistą sergant kolitu.

Esant vidurių užkietėjimui praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama vartoti neseniai užraugtų kopūstų sulčių arba šviežių kopūstų. Vartojama užkietėjus viduriams;

Pastaba: Kopūstų sultyse yra gausu lengvai įsisavinamų angliavandenių, vitaminų C, PP, folinės rūgšties, kalio, natrio, kalcio, magnio ir geležies druskų. Kopūstai šiek tiek laisvina vidurius.

■ Rekomenduojama gerti pašildytas kopūstų sulčių po 0,5 stiklinės, 2-3 kartus per dieną. Tokiu būdu gydytis 3-4 savaites. Vartojama nuo vidurių užkietėjimo;

■ Rekomenduojama gerti po 0,5 stiklinės raugintų kopūstų sulčių nuo vidurių užkietėjimo. Patariama 4-6 savaites kiekvieną dieną suvalgyti po 20-30 g raugintų kopūstų- stimuliuoja žarnyno peristaltiką bei padeda reguliariai išsituštinti;

■ Rekomenduojama gerti raugintų kopūstų po 1 stiklinę ryte ir vakare, prieš valgį. Vartojama nuo vidurių užkietėjimo;

Pastaba: Rauginti kopūstai turi vidurių laisvinamųjų savybių.

■ Lygiomis dalimis sumaišyti raugintų kopūstų sulčių su citrusų sultimis. Vartojama užkietėjus viduriams;

Pastaba: Šį sulčių mišinį nepatariama vartoti esant padidėjusiam skrandžio sulčių rūgštingumui.

■ Kopūstų sultis sumaišyti su morkų sultimis. Šis sulčių mišinys vartojamas nuo vidurių užkietėjimo;

■ Rekomenduojama gerti šiltas raugintų kopūstų sultis po 1-1,5 stiklinės, prieš valgį arba valgant. Vartojama nuo lėtinio vidurių užkietėjimo;

■ Rekomenduojama nevalgius suvalgyti 1 stiklinę aliejumi apipiltų raugintų kopūstų su 2 valgomaisiais šaukštais kviečių sėlenų. Vartojama nuo vidurių užkietėjimo.

Esant viduriavimui praktikuojamas kopūsto gydomasis būdas:

■ Rekomenduojama valgyti šviežius kopūstus. Vartojama esant viduriavimui.

Siekiant pagerinti smegenų veiklą praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama vartoti baltagūžius kopūstus, nes jie yra naudingi smegenų ląstelėms ir sumažino Alzheimerio ligos riziką;

■ Rekomenduojama valgyti raugintus kopūstus. Vartojama smegenų veiklos suaktyvinimui.

Pastaba: Rauginti kopūstai savo maistinės vertės nepraranda iki pavasario. Juose yra daug vitamino B12, kuris aktyvina smegenų veiklą. Gausu vitamino C, yra kalio magnio, cinko ir kitų svarbių elementų. Rauginti kopūstai naudinti medžiagos apykaitos galvos smegenyse suaktyvinimui. Juose yra vitamino B12, kuris suaktyvina smegenų veiklą. Kopūstus patariama vartoti egzaminų laikotarpiais, nes mažina nervingumą ir gerina protinę veiklą.

Sergant galvos skausmui praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama prie kaktos arba skaudamos galvos priglausti šviežią baltagūžio kopūsto lapą. Vartojama galvos skausmui malšinti;

■ Rekomenduojama valgyti raugintus kopūstus. Vartojama medžiagos apykaitos galvos smegenyse suaktyvinimui;

■ Rekomenduojama gerti pašildytas kopūstų sulčių po 0,5 stiklinės, 2-3 kartus per dieną. Tokiu būdu gydytis 3-4 savaites. Vartojama nuo galvos skausmo;

■ Ant kaktos ir smilkinių uždėti servetėles pamirkytas raugintų kopūstų sultyse. Paskui galvą aprišti rankšluosčiu. Vartojama esant migreniniams galvos skausmams.

Sergant vandene praktikuojamas kopūsto gydomasis būdas:

■ Rekomenduojama vartoti raugintus kopūstus, nes jie skatina šlapimo išsiskyrimą sergant vandene.

Esant apetito stokai praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama gerti po 1-1,5 stiklinės kopūstų sulčių. Vartojama esant apetito stokai;

Pastaba: Kopūstų sultyse yra gausu lengvai įsisavinamų angliavandenių, vitaminų C, PP, folinės rūgšties, kalio, natrio, kalcio, magnio ir geležies druskų.

■ Rekomenduojama vartoti šiltas raugintų kopūstų sultis po 1-1,5 stiklinės, prieš valgį arba valgant. Vartojama esant apetito stokai;

■ Rekomenduojama vartoti troškintus kopūstus paskanintus su mėtomis. Vartojama esant apetito stokai.

Sergant mažakraujyste praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama valgyti kopūstus geležies trūkumo išvengimui;

Pastaba: Ankstyvuosiuose kopūstuose yra daug lengvai pasisavinamo chlorofilo, kuris labai reikalingas kraujo hemoglobinui.

■ 100 g šviežių kopūsto lapų sulčių, 100 g šviežių alijošiaus lapų sulčių, 100 g šviežių plačialapių gysločių lapų sulčių, 100 g šviežių rabarbarų lapų sulčių, 750 g šviesaus bičių medaus. Tada viską gerai išmaišyti iki vientisos masės. Gerti po 50-100 ml 3-5 kartus per dieną. Vartojama sergant mažakraujyste.

Pastaba: Kopūstų sultyse yra gausu lengvai įsisavinamų angliavandenių, vitaminų C, PP, folinės rūgšties, kalio, natrio, kalcio, magnio ir geležies druskų.

Sergant avitaminoze praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama vartoti šiltas raugintų kopūstų sultis po 1-1,5 stiklinės, prieš valgį arba valgant. Vartojama esant vitaminų trūkumui;

■ Rekomenduojama valgyti įvairių rūšių kopūstus ir raugintus kopūstus. Vartojama esant vitamino C trūkumui ir skorbutui;

■ Kopūstų sultis sumaišyti su morkų sultimis. Šis sulčių mišinys vartojamas esant vitamino C trūkumui;

Pastaba: Kopūstų sultyse yra gausu lengvai įsisavinamų angliavandenių, vitaminų C, PP, folinės rūgšties, kalio, natrio, kalcio, magnio ir geležies druskų. Šis sulčių mišinys aprūpina organizmą vitaminu C.

■ Rekomenduojama valgyti raugintų kopūstų salotas. Vartojama esant vitaminų trūkumui;

Raugintų kopūstų salotos: Smulkiai supjaustyti 500 g raugintų kopūstų, pridėti kmynų ir kadagio uogų.

■ Rekomenduojama valgyti vitaminų salotas. Vartojama esant vitaminų trūkumui;

Vitaminų salotos: 130 g šviežių kopūstų, 20 g svogūnų, 20 g morkų, 30 g obuolių, 15 g citrinų, 5 g žalumynų, druskos ir prieskonių pagal skonį. Tada supjaustyti ir sumaišyti su druska, jog išsiskirtų sunkas. Paskui suberti susmulkintą svogūną bei stambiai sutarkuotą morką. Obuolį nulupti, išimti sėklas, supjaustyti kubeliais. Citriną su žievele supjaustyti mažais kubeliais. Po to apšlakstyti salotas aliejumi bei apibarstyti smulkiai supjaustytais žalumynais.

■ Rekomenduojama vartoti pusryčių salotas esant vitaminų trūkumui;

Pusryčių salotos: 500 g baltagūžio kopūsto, 100 ml kefyro, 1 valgomasis šaukštas citrinų sulčių ir ¼ šaukšto maltų kmynų, ¼ arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų, ½ arbatinio šaukštelio druskos, 1 arbatinis šaukštelis cukraus. Tada kopūstą nuplauti šaltu vandeniu ir susmulkinti. Kefyrą sumaišyti su su citrinų sultimis, maltais kmynais, pipirais, druska, cukrumi iršiuo padažu apipilti kopūstus. Viską sumaišyti bei iškrėsti į salotinę.

■ Rekomenduojama vartoti sūrio salotas su kopūstais ir slyvomis esant vitaminų trūkumui.

Sūrio salotos su kopūstais ir slyvomis: 100 g baltagūžio kopūsto, 10 slyvų, 1 svogūno galvutė, 200 g kieto sūrio ir 100 ml kefyro. Tada sūrį stambiai sutarkuoti ir kopūstą supjaustyti. Slyvas nuplauti, išimti kauliukus ir susmulkinti. Svogūną nulupti bei smulkiai supjaustyti. Paruoštus ingredientus sumaišyti salotinėje bei apipilti kefyru.

Esant cholesteroliui praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama gerti ką tik išspaustas kopūstų sultis po 0,5 stiklinės, likus 15 minučių iki valgio. Vartojama cholesterolio kiekį kraujyje mažinti;

■ Rekomenduojama valgyti raugintus kopūstus. Vartojama nuo širdies ir kraujagyslių ligų bei cholesterolio sumažinimui;

■ Rekomenduojama valgyti raugintų kopūstų salotas cholesterolio mažinimui.

Raugintų kopūstų salotos: Smulkiai supjaustyti 500 g raugintų kopūstų, pridėti kmynų ir kadagio uogų.

Siekiant sustiprinti imunitetą praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama vartoti raugintus kopūstus. Vartojama imunitetui stiprinti;

Pastaba: Raugintuose kopūstuose yra daug vitamino C padedančio stiprinti imunitetą
.

■ Rekomenduojama gerti raugintų kopūstų sulčių po 0,5 stiklinės per dieną. Vartojama imunitetui stiprinti;

Pastaba: Kopūstų sultyse yra gausu lengvai įsisavinamų angliavandenių, vitaminų C, PP, folinės rūgšties, kalio, natrio, kalcio, magnio ir geležies druskų.

■ Rekomenduojama valgyti raugintų kopūstų salotas. Vartojama imunitetui stiprinti.

Raugintų kopūstų salotos: Smulkiai supjaustyti 500 g raugintų kopūstų, pridėti kmynų ir kadagio uogų.

Siekiant sustiprinti nagus praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama vartoti raugintus kopūstus, nes jie yra naudingi nagams;

Pastaba: Raugintuose kopūstuose yra vitamino B5, kuris reikalingas nagams.

■ Rekomenduojama valgyti salotas “Skanumėlis” nagų sustiprinimui.

Salotos “Skanumėlis”: 250 g šviežių baltagūžių kopūstų, 250 g šviežių raudongūžių kopūstų, 2 saldžiosios žaliosios paprikos, 3-4 pomidorai, pagal skonį maltų pipirų ir druskos. Tada gaminamas padažas: Į vandenį įpilti acto, aliejaus, įberti druskos ir užvirinti. Baltagūžius kopūstus smulkiai supjaustyti, sudėti į verdamą padažą bei palaukti, kol užvirs. Paskui kopūstus tuojau pat išimti iš padažo bei sudėti į salotinės centrą. Sultinį uždėti ant viryklės, vėl užvirinti bei į jį suberti smulkiai supjaustytus ir apibarstytus pipirais raudongūžius kopūstus. Palaukti, kol užvirs, po to kopūstus iš karto išimti bei sudėti į salotinę aplink baltagūžius kopūstus. Šias salotas papuošti žiedais supjaustyta žaliąja paprika, o aplink išdėlioti pomidorų skilteles. Paruoštas salotas užpilti padažu bei atšaldyti.

Siekiant gražios rankų odos praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Palaikyti rankas raugintų kopūstų sultyse. Šią procedūrą atlikti vėlai vakare. Po procedūros ištepti rankas riebiu kremu ir užsimauti nakčiai švelnias medžiagines pirštines. Ši raugintų kopūstų vonele daroma gražios rankų odos išsaugojimui;

■ Keletas lašų kopūstų sulčių, 1 sutarkuotos bulvės košelė, 1 arbatinis šaukštelis medaus. Vartojama esant šiukščiai sudiržusiai rankų odai;

■ Rekomenduojama rankas kiekvieną dieną po 10-15 minučių, pamirkyti raugintų kopūstų, išrūgų ir bulvių nuoviro lygių dalių mišinyje, Paskui nusausinti bei patepti riebiu kremu. Vartojama esant pašiurkštėjusioms rankoms;

■ Rekomenduojama 2 kartus per savaitę rankas mirkyti vonelėse, paruoštose iš raugintų kopūstų sulčių, pienų išrūgų ir vandens, kuriame virė bulvės, mišinio. Po rankų mirkynimo procedūros sutepti odą riebiu kremu bei nakčiai apsimauti ant jų švelnias medvilnines arba vilnonines pirštines. Šios vonelės daromos esant šiurkščiai ir suskirdusiai rankų odai.

Pastaba: Tokios vonelės naudingos visoms, kurios nori, jog jų rankų oda išliktų švelni bei minkšta.

Sergant akių ligomis praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama valgyti šviežius ir raugintus kopūstus. Vartojama regėjimui gerinti;

Pastaba: Švieži kopūstai turi vitaminų A, kuris yra svarbus regėjimui. Raugintuose kopūstuose yra daug vitamino C, kuris yra reikalingas akims.

■ Rekomenduojama vartoti sulčių kokteilį, nes jos naudingos akims.

Sulčių kokteilis: Gaminamas iš 5 kopūsto lapų, 2 morkos, ketvirčio buroko, trupučio krapų, petražolių ir burokų sulčių.

Sergant kojų ligomis praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama valgyti šviežius kopūstus, nes juose yra vitamino C, kuris svarbus kojų venoms;

■ Rekomenduojama valgyti kopūstus. Vartojama norint kojų padų bei kulnų odos švelnumo;

Pastaba: Kopūstuose yra vitaminų A ir E, kurie padeda, jog kojų padų ir kulnų oda būtų visada švelni.

■ Rekomenduojama vartoti kopūstų išspaudas. Vartojama šąlant kojoms ir rankoms;

■ Ant blauzdos (kur labiausiai išsikeroję varikoziniai mazgai) uždėti šviežių baltagūžio kopūsto lapų ir pritvirtinti tvarsčiu. Tada laikyti, kol kopūstai taps iš pažiūros panašūs į pergamentą (paprastai trunka nuo keleto valandų iki paros). Vartojama nuo kojų venų išsiplėtimų;

■ Rekomenduojama daryti kopūsto kompresą nestipriam kojų “kauliukų” skausmui numalšinti;

Kopūsto kompresas: Uždėti sutrintų kopūsto lapų kompresą arba priglausti prie skaudamos vietos suminkštintą kopūsto lapą.

■ 1 stiklinėje kopūstų sulčių ištirpinti 1 valgomąjį šaukštą medaus. Gerti po 2 kartus per dieną, prieš valgį.Vartojama nuo blužnies ligų;

■ Rekomenduojama gerti raugintų kopūstų sulčių po 100-150 ml 2-3 kartus per dieną, prieš valgį, o ant skaudamų vietų dėti raugintų kopūstų sulčių kompresus. Gydymo trukmės priklauso nuo ligos. Vartojama sergant blužnies ligomis.

Sergant dantų ir dantenų ligomis praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama burną skalauti šiltomis kopūstų sultimis. Vartojama esant dantenų uždegimui;

Pastaba: Kopūstų sultyse yra gausu lengvai įsisavinamų angliavandenių, vitaminų C, PP, folinės rūgšties, kalio, natrio, kalcio, magnio ir geležies druskų.

■ Rekomenduojama išgerti per dieną ne mažiau kaip 3 stiklines šviežių kopūstų sulčių. Vartojama dantų emaliui atsinaujinimui;

■ Kopūstų sultis sumaišyti su morkų sultimis. Šis sulčių mišinys vartojamas esant dantenų infekcijoms;

■ Rekomenduojama valgyti kopūstų salotas su apelsinais. Vartojama dantų ir dantenų stiprinimui;

Kopūstų salotos su apelsinais: 500 g baltagūžių kopūstų, 6 apelsinai, 6 valgomieji šaukštai graikinių riešutų branduolių, 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus, 10 valgomųjų šaukštų apelsinų sulčių ir 1 žalioji paprika. Tada kopūstus smulkiai supjaustyti, sudėti į gilų dubenėlį bei pridėti nuluptų ir nedideliais gabalėliais supjaustytų apelsinų. Paskui graikinių riešutų branduolius sugrūsti negiliame dubenėlyje ir išsukti alyvuogių aliejumi, jog gautųsi vienalytė masė. Po to supilti į salotas bei gerai išmaišyti. Paruoštas salotas sudėti į salotinę bei paruošti apelsinų skiltelėmis ir prieskoniniais žalumynais (arba supjaustyta žaliąja paprika).

Pastaba: Kopūstuose esantis magnis ir kalcis stabdo dantų gedimą ir suteikia jiems tvirtumo. Dantų ir dantenų stiprinimui, ypatingai naudinga graužti termiškai neapdorotus kopūstus.

■ Rekomenduojama valgyi kopūstų ir obuolių salotas. Vartojama dantų ir dantenų stiprinimui.

Obuolių ir kopūstų salotos: 1 valgomasis šaukštas marinuotų kopūstų, 4-5 valgomieji šaukštai marinuotų kopūstų sūrymo, supjaustytas nedidelis šviežias kopūstas ir 1 vidutinis dydžio obuolys. Tada obuolį sutarkuoti stambia trintuve. Į gilią lėkštę sudėti marinuotus kopūstus, sutarkuotą obuolį, pridėti smulkiai supjaustytų šviežių kopūstų, užpilti sūrymo bei viską gerai išmaišyti. Po 5 minučių obuolių ir kopūstų salotas jau galima valgyti.

Siekiant sustiprinti plaukus praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama vartoti baltagūžius kopūstus, nes jie yra naudingi plaukams;

Pastaba: Baltagūžiuose kopūstuose yra mangano, kuris palankiai veikia pigmentų susidarymą plaukuose.

■ Rekomenduojama vartoti raugintus kopūstus, nes jie yra naudingi plaukams;

Pastaba: Raugintuose kopūstuose yra vitamino B5, kuris reikalingas plaukams.

■ Rekomenduojama kopūstų, špinatų ir citrinos sulčių mišiniu įtrinti galvos odą. Vartojama nuo plikimo;

■ Rekomenduojama naudoti plaukų losjoną su kopūstų sultimis plaukų maitinimui.

Plaukų losjonas su kopūstų sultimis: 150 ml kopūstų sulčių, 1 arbatinis šaukštelis kopūstų sėklų, 1 arbatinis šaukštelis petražolių sėklų ir 200 ml vandens. Tada kopūstų ir petražolių sėklas įberti į termosą, užpilti verdančiu vandeniu ir laikyti 5 valandas. Paskui nukošti, įpilti kopūstų sulčių bei gerai išmaišyti. Drėgnus plaukus suvilgyti paruošta priemone, apvynioti galvą rankšluosčiu arba apsimauti vilnoninę kepurę. Po 30 minučių ištrinti plaukus šiltu vandeniu su šampūnu.

Esant nutukimui praktikuojami kopūsto gydomieji būdai:

■ Rekomenduojama daryti kopūstų iškrovos dieną esant nutukimui: suvartoti 1,5 kg termiškai neapdorotų šviežių kopūstų. Padalyti į 6 porcijas salotų, kurias suvalgyti per dieną. Kiekvieną salotų porciją pagardinti 5 g augalinio aliejaus;

■ Rekomenduojama valgyti kopūstus ir gerti jų sultis. Vartojama esant nutukimui;

Pastaba: Kopūstų sultyse yra gausu lengvai įsisavinamų angliavandenių, vitaminų C, PP, folinės rūgšties, kalio, natrio, kalcio, magnio ir geležies druskų. Jų sultys lėtina angliavandenių virtimą riebalais, todėl vertingos esant nutukimui. Kopūstai naudingi bet kokiu pavidalu, valgytini be apribojimų nutukimui gydyti ir jo profilaktikai.

■ Rekomenduojama valgyti raugintus kopūstus. Vartojama esant nutukimui;

Pastaba: Raugintose kopūstuose gausu pieno rūgšties, todėl juos patartina valgyti nutukus.

■ 5 dalys kopūstų sulčių ir 11 dalių morkų sulčių. Šis sulčių mišinys vartojamas esant nutukimui;

■ Rekomenduojama vartoti pusryčių salotas esant nutukimui;

Pusryčių salotos: 500 g baltagūžio kopūsto, 100 ml kefyro, 1 valgomasis šaukštas citrinų sulčių ir ¼ šaukšto maltų kmynų, ¼ arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų, ½ arbatinio šaukštelio druskos, 1 arbatinis šaukštelis cukraus. Tada kopūstą nuplauti šaltu vandeniu ir susmulkinti. Kefyrą sumaišyti su su citrinų sultimis, maltais kmynais, pipirais, druska, cukrumi ir šiuo padažu apipilti kopūstus. Viską sumaišyti bei iškrėsti į salotinę.

■ Rekomenduojama vartoti sūrio salotas su kopūstais ir slyvomis esant nutukimui;

Sūrio salotos su kopūstais ir slyvomis: 100 g baltagūžio kopūsto, 10 slyvų, 1 svogūno galvutė, 200 g kieto sūrio ir 100 ml kefyro. Tada sūrį stambiai sutarkuoti ir kopūstą supjaustyti. Slyvas nuplauti, išimti kauliukus ir susmulkinti. Svogūną nulupti bei smulkiai supjaustyti. Paruoštus ingredientus sumaišyti salotinėje bei apipilti kefyru.

■ Rekomenduojama valgyti virtas bulves su raugintais kopūstais. Vartojama pajutus alkį.

Esant pagirioms praktikuojamas kopūsto gydomasis būdas:

■ Rekomenduojama gerti raugintų kopūstų sultis kamuojant pagirioms.

PASTABA: Prieš praktikuojant kopūsto gydomuosius būdus būtina pasikonsultuoti su gydytoju.

LITERATŪROS SĄRAŠAS

Artiomova A. Citrina gydantis saulės stebuklas. Obuolys. 2013. ISBN 978-609-403-585-2

Auksinė namų knyga. Alma littera. Vilnius. 2011. ISBN 978-609-01-0016-5

Baronienė V., Klimavičius D., Obelevičius K., Rutkauskas A., Vaidelys J. Sodas ir daržas. Alma littera. Vilnius. 2012. ISBN 978-609-01-0359-3

Bowdenas Dž. Veiksmingiausi būdai, kaip gyventi ilgiau. Aktėja. Vilnius. 2010. ISBN 978-9955-21-249-2

Brandus amžius- gera sveikata. Medicina ir dar kai kas visiems. 2014. ISBN 978-609-8095-12-8

Cavelius A.A., Frohn B. Liaudies gydymo menas. Gydymas gamtos galiomis. Algarvė. Vilnius. 2006. ISBN 9955-604-43-3

Dan O. Jauninantis veido ir kūno masažas. Obuolys. 2011. ISBN 978-609-403-280-6

Daržovės liaudies medicinoje. Medicina ir dar kai kas visiems. 2009. ISBN 978-9986-578-63-5

Didysis organizmo valymas dietomis. Medicina ir dar kai kas visiems. 2012. ISBN 978-9986-578-91-8

Filatova S. Geriausi pirties, vonios ir saunos receptai jaunystei ir grožiui. Obuolys. 2010. ISBN 978-609-403-139-7

Gydomės namie. Saugus ir veiksmingas bendrųjų negalavimų gydymas. Aktėja. Vilnius. 2011. ISBN 978-9955-21-267-6

Gydomoji augalų galia. 1000 tradicinės ir liaudies medicinos patarimų. Dajalita. Kaunas. 2014. ISBN 978-609-424-039-3

Gogulan M. Ideali sveikata. Maistas, kuris gydo. Obuolys. 2013. ISBN 978-609-403-583-8

Gudžinskas Z., Burneckienė I., Malciūtė A., Mikaliūnaitė R. Sodas, daržas, gėlynas lengvai. Alma littera. Vilnius. 2014. ISBN 978-609-01-1000-3

Hensel W. Vaistinių augalų žinynas. Aktėja. 2007. ISBN 978-9955-21-186-0

Ivanovas V. Gydančioji žolelių galia. Asveja. Vilnius. 2000. ISBN 9955-464-01-1

Jansonė I. Maistas, kuris palaiko. Ryga. 2013. ISBN 978-9984-868-61-5

Jansonė I. C vitamino paslaptys. ISBN 978-9984-868-10-3

Kalasauskienė S.M. Vaistiniai augalai gydymui, kosmetikai, kulinarijai. Asveja. Vilnius. 2009. ISBN 978-9955-738-21-3

Koks maistas yra vaistas. 1000 patarimų apie sveiką mitybą. Dajalita. Kaunas. 2013. ISBN 978-609-424-037-9

Korsunas V. Augalai ir sveikata. Mokslas. Vilnius. 1991.

Lavelle Michael ir Christine. Sodas ir daržas nuo A iki Z. Obuolys. 2012. ISBN 978-609-403-328-5

Malachov G. Augaliniai antibiotikai, Salybus. Vilnius. 2011. ISBN 978-609-8059-02-1

Natūraliosios priemonės nuo 100 ligų. Medicina ir dar kai kas visiems. 2013. ISBN 978-609-8095-03-6

Natūralūs sveikatos receptai moterims. Medicina ir dar kai kas visiems. 2012. ISBN 978-609-8095-01-2

Natūralūs sveikatos receptai pagyvenusiems žmonėms. Medicina ir dar kai kas visiems. 2012. ISBN 978-609-8095-02-9

Ne tik kūnui, bet ir sielai. 1000 tradicinės ir liaudies medicinos patarimų. Dajalita. Kaunas. 2014. ISBN 978-609-424-043-0

Nuo cukrinio diabeto ir nutukimo. Medicina ir dar kai kas visiems. 2013. ISBN 978-609-8095-04-3

Nuo kojų ligų. Medicina ir dar kai kas visiems. 2010. ISBN 978-9986-578-68-0

Nuo nervinės kilmės negalavimų. Medicina ir dar kai kas visiems. 2010. ISBN 978-9986-578-77-2

Nuo virškinamojo trakto ligų. Medicina ir dar kai kas visiems. 2011. ISBN 978-9986-578-81-9

Onučin N. Kefyro ir jogurto gydomųjų savybių žinynas. Obuolys. 2011. ISBN 978-609-403-183-0

Organizmo valymas daržo ir sodo vaisiais. Medicina ir dar kai kas visiems. 2014. ISBN 978-609-8095-13-5

Paasik T. Šiuolaikiškas daržas. Ekspresss leidyba. Vilnius. 2010. ISBN 978-9955-727-74-3

Padidėjęs kraujospūdis: kaip išsaugoti sveikatą. Medicina ir dar kai kas visiems. 2014. ISBN 978-609-8095-14-2

Papečkys M. Peršalimo ligos. Medicina ir dar kai kas visiems. 2008. ISBN 978-9986-578-48-2

Patarimų knyga namams nuo A iki Ž. Alma littera. Vilnius. 2012. ISBN 978-609-01-0751-5

Petrauskaitė D. Patarimai peršalus. Panevėžys. 2014. ISBN 978-609-408-588-8

Protingas sodininkas. Visos sodo ir daržo paslaptys. Obuolys.2014. ISBN 978—609-403-662-0

Ruzgienė R., Mackevičius A. Mažasis daržovių ir prieskonių žinynas. Eugrimas. Vilnius. 2010. ISBN 978-9955-790-88-4

Senolių receptai. 230 receptų vaikų ligoms gydyti. Asveja. Vilnius. 2010. ISBN 978-9955-738-28-2

Sveikata ir dietos. Medicina ir dar kai kas visiems. 2012. ISBN 978-9986-578-89-5

Sveikata- jūsų rankose. 1000 tradicinės ir liaudies medicinos paarimų. Dajalita. 2012. ISBN 978-609-424-023-2

Sveikatos gėrimai. Medicina ir dar kai kas visiems. 2010. ISBN 978-9986-578-67-3

Širdis, kraujagyslės, nervai: natūralūs būdai atgauti sveikatą. Medicina ir dar kai kas visiems. 2015. ISBN 978-609-8095-25-8

Vasiliauskai Danguolė, Juozas, Audrius. Sveikatos Biblija. Alma littera. Vilnius. 2012. ISBN 978-609-01-0776-8

Vasiliauskas J. Gamtos vaistinė. Alma littera. Vilnius. 2011. ISBN 978-9955-38-583-7

Žolelių knyga. Gydomasis, maistas, natūrali kosmetika. Alma littera. Vilnius. 2012. ISBN 978–609–01–0375-3

365 sveikatos dienos. Medicina ir dar kai kas visiems. 2013. ISBN 978-609-8095-11-1

Prieiga per internetą: http://sveika.lt/kopustas-ir-jo-nauda/

Prieiga per internetą: http://www.manosveikata.lt/lt/temos/mitybos-ypatumai/kopustas-sutrikusiai-nervu-sistemai-gydyti

Prieiga per internetą: http://sveikadieta.lt/jo-didenybe-kopustas/211/

Prieiga per internetą: http://www.ve.lt/naujienos/laisvalaikis/patarimai/kopustai-gydo/

Prieiga per internetą: http://www.maistassportui.lt/lt?cid=26089

Prieiga per internetą: http://www.15min.lt/ji24/straipsnis/savijauta/gyvenkite-sveikai/atrask-sulciu-galias-561-243057

Prieiga per internetą: http://www.neovital.lt/naturalus-produktai-sveikatai-palaikyti-kopustai-ir-kitos-kryzmaziedziu-seimos-darzoves/


© 2012-2019 | Visos teisės saugomos.